你知道怎麼做嗎-電壓力鍋燉雞這麼好吃

咱們在日常的生活中經常吃的一般就是雞鴨魚肉這些，很多的朋友也很喜歡吃雞。一般來說我們的家常做法就是紅燒雞清燉雞，炸雞等。那麼還有什麼不同的做法做出來的雞會更加的好吃嗎？下面小編就來教大家一個稍微不同一點的做法那就是電壓力鍋燉雞，我們一起來看看吧。

電壓力鍋燉雞怎麼做

咱們在製作這個電壓力鍋燉雞之前需要準備雞腿肉適量還有芋頭適量。然後我們還需要油，鹽適量，花椒，大料，五香粉，蔥薑蒜等，火鍋底料以及料酒，就可以開始我們的製作啦。

1.首先我們將雞腿肉洗乾淨之後然後用醬油還有鹽將它先醃製一下，大概需要幾個小時的時間因此在做之前應該要提前進行醃製。再將芋頭也清洗乾淨，切成大小均勻的塊狀。

2.接下來我們起鍋燒油，等到油溫七成熱的時候放入醃製好的雞塊翻炒到顏色變成金黃色就差不多了。我們將其撈出來備用，接下來再把準備好的芋頭也放進去炸到色澤變成金黃色也將其撈出來備用。

3.然後我們在起鍋燒油，將蔥薑蒜等的小料全部放進去進行爆香。咱們再把炸好的雞塊還有芋頭全部倒進去進行翻炒，接著再加入適量的料酒還有醬油讓它們上色，在將它們翻炒均勻就可以了。

4.最後我們將炒好的雞塊還有芋頭一起全部放入高壓鍋裡面，接著往裡面倒入適量的熱水再把鍋蓋蓋上之後大概燜煮十五分鐘就可以了。這樣就可以出鍋啦，一道營養美味又健康的高壓鍋燉雞就製作完成了。

這道電壓力鍋燉雞其實做法是非常簡單的，只要大家按照這個步驟來做的話是沒有什麼問題的。而且做好的燉雞營養也是十分的豐富，用來滋補身體的話是再好不過了。裡面含有豐富粉蛋白質還有氨基酸等等的營養物質，這些物質對我們的身體健康又是非常有好處的。在我們比較疲憊或者是比較累的情況下吃一些這個燉雞是有助於我們恢復體力的，還可以適當的消除疲勞。

以上小編帶大家一起了解了電壓力鍋燉雞的做法還有在製作過程中需要注意的一些事情，大家現在一定都非常清楚了吧。而且這道菜的營養價值還這麼的高，咱們將它學會之後做給家裡麵人吃的話一定會非常高興的，而且不管是老人還是孩子都會很喜歡吃這道菜的哦，大家還在等什麼呢快快學起來吧。