學生營養餐食譜大全與其要素有哪些

孩子，在讀書的時候，要保證到其營養還有維生素方面俱全，才能夠讓其更好的進行學習。那麼對家長來講的話，怎樣的營養餐，好做，對孩子又營養成了家長們的一個討論性的話題。以下就讓我們一起來了解一下有關於學生的營養餐食譜大全吧！

一、學生營養餐食譜大全

1、蛋包飯+蔬果+酸奶

(1)炒鍋燒熱，倒油，放入洋蔥丁，煸炒出香味。放入胡蘿蔔丁和香腸丁，煸炒。

(2)放入番茄醬，煸炒。放入米飯，用鏟子壓散，煸炒。放入黃瓜丁。加入鹽。

(3)放入白胡椒粉。攪拌好，關火即可。2個雞蛋加入少許澱粉，清水，攪散。

(4)平底鍋燒熱，抹少許油，將蛋液倒入鍋內，晃動鍋子，使其佈滿鍋底。將炒好的米飯碼在蛋餅上。將邊緣包起來，防止露餡。

(5)用盤子倒扣在鍋上，翻轉鍋子，將蛋餅倒在盤上。蔬果切好，撕好，倒上少許濃稠酸奶，攪拌裝飾即可。

2、菜肉餛飩+蛋煎麵包+橙

①蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。

②雞蛋1個打散。鍋燒熱，放少許油，麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。

3、果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三文治

①將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。將水放入鍋內，細玉米麵用溫水調勻，水開後，將調好的玉米麵放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米麵糊糊，然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。

②準備雞蛋1個，黃瓜1/4根，麵包4片，火腿2片，肉鬆適量。雞蛋煎熟(煎時要少放油)。黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，醃10分鐘，瀝乾水分。在麵包上撒一層肉鬆孕婦營養食譜，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面兒童營養食譜，再擺上黃瓜片寶寶營養食譜，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。

二、學生營養早餐要素

1、學生營養早餐的四大要素：穀類能量，蛋白營養，鹼性豆奶，果蔬精華。

2、科學的早餐應是低熱能、營養均衡的，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水一樣都不能少，特別是要富含膳食纖維。給孩子一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長髮育所需的蛋白質。還可以在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食慾。

3、多種少量，主食不可少，要有奶製品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量，但應該品種豐富。還要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿蔔、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆乾、豆皮等豆製品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食慾，保證早餐食入量。

學生營養餐食譜大全，以上為大家所介紹了這麼多早餐的做法，大家有沒有學會呢？家裡有小孩子的人們，可以在清晨給他們準備哦，很方便又營養。在給小孩子們進行搭配營養早餐的時候，要時刻的注意一下其營養性，上述的幾個要述，要記住哦！