枸杞子怎樣吃

大家喜歡吃枸杞子嗎，知道枸杞子怎樣吃嗎，相信很多人都會用枸杞子來泡水喝，但是枸杞子除開泡水，還有很多其他的功效，比如枸杞子可以煮粥，可以泡酒，還可以燉菜，都是不錯的吃法，文章就詳細的介紹了枸杞子的吃法，不錯的文章。

枸杞子怎樣吃

一、枸杞怎麼吃效果最好

1、用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。、

2、直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

3、對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。不僅如此，枸杞也已悄然走進國外的超市，原先對枸杞一無所知的西方人逐漸瞭解到，枸杞中的維生素c含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是，枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，於是精明的英國商家索性將枸杞稱為“水果偉哥”。

二、季節不同枸杞功效不同

常用枸杞泡水喝，可強身健體。專家指出，季節不同，枸杞子泡水喝的功效有所區別。

1、春季常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗淨放入杯中，用開水沖泡，溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好。

2、夏季：天氣炎熱，用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來，最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開後改用小火，煎煮30分鐘即可。

3、秋季：空氣乾燥，取適量枸杞洗淨，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。

4、冬季：冬季寒冷，人們需要抵禦寒冷，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。

三、枸杞滋補肝腎最佳食療

枸杞粥

季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。

枸杞燉羊肉

枸杞的作用是滋陰補血、益精明目;羊肉的作用是補虛祛寒、溫補氣血、助陽益精。二者搭配，一方面取了枸杞的滋陰作用，符合“秋冬養陰”的理念;另一方面，羊肉不僅能驅寒暖胃，補益脾腎，更能助陽氣生髮，符合冬至“陽氣回升”的時令，陰陽兼顧，對人體自然是大有益處。

也是很適合冬天食用的。

枸杞炒蘑菇

家常炒菜加入枸杞後口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

枸杞玉米

鮮香可口，色澤美觀。

知道了枸杞子怎樣吃以後，大家想不想嘗試一下枸杞子的不同的吃法呢，文章還介紹了枸杞子的食療效果，也是非常不錯的，對於我們的身體健康是很有幫助的，喜歡吃枸杞子的人可以看看，這些枸杞子的食用 方式自己喜歡嗎，學習做一下。