烤豬排的美味做法,你想要的,我都有
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對於豬肉來說想必大家都不會陌生了吧!豬肉是我們經常會接觸到的一種食材,它可以用來炒、煮、燜、涮,只要是你能想得到的,沒有它做不到的。豬肉當中含有大量的營養物質,多吃豬肉對我們的身體也是很有好處的。今天小編就來向大家介紹一下烤豬排的做法。
烤豬排做法大全
做法一
1.需要準備適量的瘦豬肉、胡椒粉、食鹽、白酒、雞蛋、麵粉、麵包糠。
2.把從市場上帶來的瘦豬肉用清水清洗乾淨並用小刀切成小小的薄片。
3.用刀背拍打豬肉,好讓它能夠更好的入味。
4.在豬肉上撒入適量的食鹽、胡椒粉並用雙手進行揉捏。醃製一小會,醃製好之後均勻的放入白酒。用保鮮膜蓋好,放入冰箱進行冷藏。
5.冷藏四、五小時之後拿出來,正面翻面都裹上面粉,裹好麵粉之後就要再裹上一層蛋液。最後再裹上面包糠。
6.烤箱進行預熱,預熱好之後放入烤箱中進行烤制二十分鐘左右就可以食用了。
做法二
1.準備好適量的豬排、麵包糠、雞蛋、澱粉、黑胡椒粉、食鹽。
2.起鍋燒油,放入適量的麵包糠用小火慢慢的翻炒。等麵包糠變成金黃色之後就可以出鍋備用了。
3.豬排處理乾淨之後切成厚片並用小錘子捶打。
4.豬肉兩面都撒入食鹽和黑胡椒粉進行醃製。
5.醃製好之後裹上一層澱粉,一層蛋液,然後再裹上一層面包糠。
6.烤箱進行預熱,然後把豬排放進烤箱烤二十分鐘就可以了。
做法三
1.需要準備豬排、黑胡椒粉、食鹽、生抽、檸檬、番茄醬。
2.豬排清洗乾淨之後再兩面都撒入一點黑胡椒粉、食鹽、檸檬汁、少量的生抽,用手進行揉捏並放入冰箱冷藏進行醃製。
3.烤箱進行預熱,並把醃製好的豬排放入烤箱,烤制二十分鐘就可以出鍋啦!
4.最後一步,擠入適量的番茄醬。
烤豬排在上面的文章中已經簡單為大家做了三種介紹,如果大家喜歡吃烤豬排的話可以按照上面的步驟來進行具體操作。總之,做烤豬排必需要有的食材就是豬排,麵粉、雞蛋以及麵包糠,如果你喜歡吃一些沙拉醬的話也可以在烤制的前面擠入一點沙拉醬,這樣做出來的豬排更加的美味哦!
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