自制烤牛肉怎麼做-自制烤牛肉的做法
- 小吃
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食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制烤牛肉的做法步驟
1、牛肉、適量調料放入大碗中,醃漬。(可放少量水)
2、醃漬24小時。
3、預熱烤箱。烤盤上放錫紙,把醃好的牛肉放在錫紙上,200度,30分鐘。中間把肉翻面,同時把剩餘調料倒在肉上。(不好意,這一步忘拍了!)
4、成品。不好看,但是好吃呀!
小竅門
烤箱的溫度、時間根據自家烤箱效能調節。
其他調料根據自家增加,但是十三香一定要放,這是好吃的關鍵!
在烤肉剩餘3-5分鐘的時候,放一些洋蔥一起烤,成熟後配肉吃會更好吃。
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