北方特色菜豬皮凍怎麼做-北方特色菜豬皮凍的做法
- 小吃
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
北方特色菜豬皮凍的做法步驟
- 1、把豬皮洗淨,去掉多餘的肥肉。
- 2、將豬皮切成絲,放清水中熬煮1個小時左右,先開大火煮開,轉中火煮直到用兩隻手指沾汁會感到粘手為止。
小竅門
豬皮中含有豐富的膠原蛋白,多吃可以美容,面板光滑有彈性
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