芒果奶油雪糕怎麼做-芒果奶油雪糕的做法

“一臺料理機就可以輕鬆搞定好吃的雪糕。立夏後溫度越來越高，已經穿短袖了。天熱了，就想吃雪糕冰激凌等冰品。今天做一個芒果淡奶油雪糕，沒有打發奶油，用了最簡單的方法，就是把芒果奶油和牛奶全部放入破壁機裡攪打成糊，然後倒入模具種冷凍。雖然做法超級簡單，但你放心，味道和口感依然是很棒的，入口也不會有冰碴，配方也很隨意，還可以根據自己喜好調整，但淡奶油最好不要去掉，否則口感會有冰碴”

食材明細

• 果味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果奶油雪糕的做法步驟

• 1、今天用的是大青芒，果肉香甜。我連糖都沒有放。

• 2、取芒果肉。

• 3、淡奶油和芒果肉放入破壁機裡，淡奶油我是做蛋糕時用玫瑰花浸泡的，有玫瑰的香味。

• 4、再倒入純牛奶。

• 5、用果汁功能攪打成糊。

• 6、倒入模具中冰箱冷凍一天。

• 7、冷凍後脫模就可以享用啦。

小竅門

芒果很甜我沒有放糖，就是原味的，個人絕對甜味也是可以的。喜歡甜的可以適當放糖。