簡單又好吃的草莓醬-草莓醬

“妹子昨天送來兩盒草莓，越吃越酸越吃越酸...[委屈]果斷嘗試做成了帶有草莓粒的草莓醬。500克草莓，100克白糖，半個檸檬汁，熬了半小時，偏酸甜口感，吃起來比較清新，不膩，比超市賣的好吃N倍[愛心]”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡單又好吃的草莓醬的做法步驟

• 1、草莓和檸檬去綠葉，洗乾淨。備好小奶鍋

• 2、我家專用的水果竹板和刀

• 3、草莓切4瓣，我喜歡醬裡還有草莓粒，所以不用攪拌機打碎。檸檬切半

• 4、切碎的草莓放進小奶鍋，淋上半個檸檬汁

• 5、再放入100克糖，喜歡甜口感的可以加150克。本人喜歡酸甜口感，再加上孕期必須控糖，所以只放100克

• 6、攪勻，放置15分鐘

• 7、然後開中火開始熬，這過程中要不斷攪，防止粘鍋，一直到粘稠了就可以停火了

• 8、放涼後裝瓶，酸酸甜甜，很是爽口哦！自己製做安全可靠，放冰箱可以儲存一個月。我家一星期就吃完了！

• 9、附上1月摘草莓的圖。現在是草莓尾季，已經不好吃了，俺家妹子不懂，送了兩盒來，只好做醬了。變“廢“為寶呵呵

小竅門

喜歡吃帶果粒的醬，草莓別切太碎哦💕