蜜棗雪蛤的做法 【蜜棗雪蛤】女人要對自己好一點哦！ 蜜棗雪蛤怎麼做

“雪蛤是前一晚上上泡的，第二天上午用，剛剛好。前以用的是雪蛤碎，這次用的是整隻的林蛙現剝開的，感覺品質真是較之前用的要好很多，剝下來的是一整塊。顏色很均勻，感覺真的有油一樣，泡發後也很整，只是我不太敢剝，稍微有點恐怖！

做雪蛤一定要隔水加熱，不能直接放在鍋裡煮。最好的方法就是蒸，這次泡了一隻的量，蒸好了放在冰箱裡，每天吃一次，吃了三次。雖然是好東西也不能多吃的，基本上一週吃一次就可以了。一般是30歲以後的女人都應該補點的，提高人的免疫力，還能調內分泌，還能美容養顏。記住小孩子不能吃哦~

這次加了阿膠紅棗，蒸的時候就沒有加糖，如果用幹棗，就加些冰糖。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

蜜棗雪蛤的做法步驟

• 1、雪蛤提前泡發，泡了一夜，變成半透明的棉絮狀。

• 2、取一隻碗，加入清水，幾片薑片，去去腥味。

• 3、另取一隻碗，加入蜜棗和清水。

• 4、用保鮮膜把碗口封好，隔熱水蒸40分鐘左右。

• 5、吃的時候，各取一份混合在一起.剩下的封好放入冰箱冷藏。分三次吃完。