![三分鐘出膜老式麵包！怎麼做-三分鐘出膜老式麵包！的做法]( "三分鐘出膜老式麵包！怎麼做-三分鐘出膜老式麵包！的做法")
- 食材明細主料酵頭：高粉（150克）酵頭：中粉（50克）酵頭：白糖（15克）酵頭：水（126克）酵母（3.5克）輔料高筋（150克）中筋（50克）雞蛋（50克）白糖（55克）鹽（1克）水（30克）奶粉（15克）玉米油（40克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三分鐘出膜老式麵包！的做法步驟1、酵頭材料2、溫水化開酵母然後和麵3、放麵包機發酵，彭起...
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![老式麵包的做法 價值5000元的麵包配方----老式麵包 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 價值5000元的麵包配方----老式麵包 老式麵包怎麼做")
- “自打自由做了老式麵包之後，美食網上早已是老式麵包風一波接著一波了，非常感謝自由的分享，將這個尋覓了四年之久價值5000元的配方公佈於眾，讓大家都好好地過了一把老式麵包的癮。做麵包真是個很神奇的過程，相同的麵粉不同的配比總能帶來不同的手感不同的味道，這款麵包並沒有太...
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![老式麵包的做法 鬆軟的老式麵包 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 鬆軟的老式麵包 老式麵包怎麼做")
- “一直都對老式麵包有一種特別的喜愛。亦然•推薦我學習一下愛和自由的老式麵包，不是我們記憶中那種硬硬、酸酸的老式麵包，而是鬆鬆軟軟的，會讓人立刻就愛上它。試了試，效果非常棒！出爐後，還沒有完全放涼，就被LG和兒子吃掉了大半。方子來自愛和自由（稍做改動），謝謝！”食材明細...
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![麵包機版老式麵包怎麼做-麵包機版老式麵包的做法]( "麵包機版老式麵包怎麼做-麵包機版老式麵包的做法")
- “非常喜歡老式麵包，口感和味道都很對胃口，之前做過幾次都是用烤箱烤的，這次就想著也用麵包機做一次試試看吧，效果也不錯哦~~材料酵頭：高粉200g，細砂糖16g，酵母4g，水160g主麵糰：高粉200g，細砂糖64g，奶粉16g，鹽3g，蛋液60g，水36g，黃油48g”食材明細主料高粉（200g）細砂糖（64g）奶粉（16g）鹽（3g）蛋液（60...
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![老式麵包的做法 純手工打造老式麵包 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 純手工打造老式麵包 老式麵包怎麼做")
- “據愛美的家的配方做的不過我沒有面包機揉麵，所以變成手工的了。不過手揉出的更好吃，手有熱量，揉出的面更舒展。”食材明細酵頭高筋粉（105克）低筋粉（45克）白糖（12克）水（120ml）酵母（3克）主麵糰高筋粉（105克）低筋粉（45克）白糖（48克）鹽（一小勺）奶粉（12克）水（27ml）蛋液（45克）黃油（36克）甜味（口味）烤（工藝）數小...
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![老式麵包的做法 #烤箱美味#老式麵包 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 #烤箱美味#老式麵包 老式麵包怎麼做")
- “老式麵包，不可思議的鬆軟！”食材明細酵頭高粉（150克）低粉（50克）細砂糖（15克）即發乾酵母（4克）牛奶（160克）主麵糰高粉（150克）低粉（50克）細砂糖（65克）鹽（5克）蛋液（60克）牛奶（50克）黃油（45克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老式麵包的做法步驟1、酵頭裡的所有材料放在一起2、揉成團即可3、放溫暖處...
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![老式麵包的做法 颳起一陣又一陣的【老式麵包】 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 颳起一陣又一陣的【老式麵包】 老式麵包怎麼做")
- “自由姐姐的老式麵包風是刮過一陣又一陣，好像所有學會做麵包的焙友都會做的。這個經典的老式麵包味道真的是超讚呀！而且貌似媽媽那個年代的人都會非常的喜歡的，就連我婆婆都難得說次好聽話的。可見這個風靡了一陣又一陣的麵包真的不是浪得虛名的，不愧價值幾千元的方子呀！”食...
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![老式麵包的做法 麵包機版老式麵包 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 麵包機版老式麵包 老式麵包怎麼做")
- “風靡網路的老式麵包——我家最愛吃的麵包之一！用麵包機做，改改配方，一鍵式操作，不怕麻煩可以中間擀擀卷整整型，簡單好做，味道一樣好！”食材明細主料高筋麵粉（140g）細砂糖（64g）牛奶（36g）低筋麵粉（60g）鹽（1小勺）奶粉（16g）全蛋（60g）無鹽黃油（48g）全蛋液（適量）融化黃油（適量）輔料低筋麵粉（60g）速發酵母粉...
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![老式麵包怎麼做-老式麵包的做法]( "老式麵包怎麼做-老式麵包的做法")
- 食材明細老面部分高筋粉（200克）清水（160克）酵母（4克）白砂糖（15克）麵糰部分高筋麵粉（170克）低筋粉（50克）白砂糖（65克）奶粉（30克）蛋液（60克）酸奶（50克）調料鹽（5克）黃油（45克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老式麵包的做法步驟1、成品圖2、製作方法：製作老面，用老面做麵包口感更鬆軟，同時也會延長面...
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![三分鐘教你切出花式果盤-哈密瓜怎麼切]( "三分鐘教你切出花式果盤-哈密瓜怎麼切")
- “達阪城的姑娘辮子長啊，兩隻眼睛真漂亮”。眾所周知，達阪城不僅姑娘甜美，達阪城哈密縣出產的哈密瓜更是香甜可口!哈密瓜是我國的常見水果，因其汁多肉厚，清甜軟糯，氣味芬芳而深受廣大消費者的喜愛。哈密瓜雖好吃，但卻不怎麼好切。不少人因為如何切哈密瓜而犯愁，下面小編就來教大...
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![免揉迷你小麵包的做法 免揉迷你小麵包，省時又省力，10分鐘揉出膜，麵包拉絲，入口柔軟。 免揉迷你小麵包怎麼做]( "免揉迷你小麵包的做法 免揉迷你小麵包，省時又省力，10分鐘揉出膜，麵包拉絲，入口柔軟。 免揉迷你小麵包怎麼做")
- “今天用這個水合法的方法來做麵包，是小高姐那邊學的，非常的不錯，試了幾次省時省力，就算是新手做也基本不會失敗，製作簡單省時省力，10分鐘揉出膜，出來的麵包也是拉絲的，入口非常柔軟。”食材明細主料高筋麵粉（200克）白砂糖（30克）鹽（1克）溫牛奶（130克）酵母（3克）雞蛋（1個）輔料無鹽黃油（20克）甜味（...
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![老式麵包的做法 老式麵包--獻給曾經的自己 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 老式麵包--獻給曾經的自己 老式麵包怎麼做")
- “上國中的時候，重點班，每週回家一次，每次都是省吃儉用，用省下來的錢，給爺爺奶奶買點東西，有時候是幾塊大米糖，有時候是一包老麵包。那時候在農村的鄉鎮中學的小賣部，這種麵包都是奢侈品，兩塊錢一袋，四個。所以買的也很少，麵包都不知道放了多長時間了，但是那種味道還是值得記憶。因為...
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![無需出膜的豆沙麵包怎麼做-無需出膜的豆沙麵包的做法]( "無需出膜的豆沙麵包怎麼做-無需出膜的豆沙麵包的做法")
- “不需要揉出膜，沒有難度係數，沒有黃油，樸素的味道確是最簡單的感動”食材明細主料高筋麵粉（190克）低筋麵粉（70克）鹽（3克）糖（20克）酵母（5克）油（10克）牛奶（100克）豆沙餡（4匙）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無需出膜的豆沙麵包的做法步驟1、將高筋麵粉，低筋麵粉，油，鹽，糖倒進盆裡2、磕進...
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![老式麵包的做法 讚不絕口の老式麵包 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 讚不絕口の老式麵包 老式麵包怎麼做")
- “老式麵包很早前就風靡烘焙界了這麼經典的麵包不用過多介紹，想必烘焙愛好者都不會陌生吧我只能說是真的真的真的真的很好吃！！！連家人吃了都讚不絕口”食材明細主料酵頭（適量）高粉（140克）低粉（60克）糖（16克）酵母（4克）水（160克）輔料主麵糰（適量）高粉（140克）低粉（60克）奶粉（16克）糖粉（64克）鹽（1克）雞蛋（6...
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![老式麵包的做法 小時候的味道——老式麵包 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 小時候的味道——老式麵包 老式麵包怎麼做")
- “記得小時候吃麵包時，都是有三輪車推著的，一箱箱，一袋袋透明包裝好的，包裝袋就是很薄的那種透明食品口袋，吃麵包時，可以一片一片撕著吃，組織很好，而且不象現在的麵包一捏就扁，從前的味道總是值得懷念。”食材明細酵頭面包粉（140克）低筋粉（60克）細砂糖（64克）乾酵母（4克）水（36克）主麵糰麵包粉...
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![老式麵包的做法 【老式麵包】——超柔軟超拉絲的美味麵包 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 【老式麵包】——超柔軟超拉絲的美味麵包 老式麵包怎麼做")
- “年後媽媽就過來我們這邊住了將近一個月，而明天就要回老家了。媽媽喜歡吃些小零食，餅乾啊麵包啊什麼的都挺喜歡，所以前幾天先做了些桃酥打算給媽媽帶著，然後又決定再做個大面包。想來想去，自由姐的老式麵包最合適了，味道很純也很贊，而且口感還很柔軟拉絲效果也很棒~材料：（適用於2...
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![老式麵包的做法 麵包的做法（老式麵包） 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 麵包的做法（老式麵包） 老式麵包怎麼做")
- “老式麵包是麵包剛剛興起時的產品，儘管現在的麵包種類花樣繁多，老式麵包並沒有因此被社會淘汰，簡單、幸福是許多人記憶中最為美好的味道...”食材明細酵頭高筋麵粉（150g）低筋麵粉（65g）細砂糖（17g）水（165g）酵母（4g）輔料黃油（50g）融化的黃油（5g）主麵糰高筋麵粉（150g）低筋麵粉（65g）細砂糖（67g）鹽（5g...
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![老式麵包的做法 兒子百吃不厭的老式麵包 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 兒子百吃不厭的老式麵包 老式麵包怎麼做")
- “自從給兒子做了一次老麵包，他總愛叨叨吃麵包，就連從幼兒園放學回來的車上都說哪兒也不去，就要回家吃麵包，呵呵，看來這款麵包他真的很愛吃”食材明細主料高筋麵粉（210克）低筋麵粉（90克）細砂糖（80克）鹽（2小匙）奶粉（30克）雞蛋（兩個）藍莓汁（54克）黃油（72克）輔料酵頭部分高筋麵粉（210克）低筋麵粉（90...
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![口袋麵包的做法 3分鐘出爐的神奇麵包----口袋麵包 口袋麵包怎麼做]( "口袋麵包的做法 3分鐘出爐的神奇麵包----口袋麵包 口袋麵包怎麼做")
- “如果說做麵包是個有趣又超有成就感的事，那麼這款口袋麵包就是這二種感受的升級。第一次做口袋麵包，不得不說這款麵包還真是神奇，一塊普通的小麵餅放進烤箱，二分鐘後注象吹了氣一樣膨脹起來，鼓成圓球狀的麵包涼了還是軟軟的口感，把頂部剪開就能看到中間空空的麵包，就象一個口袋...
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![十幾分鍾出手套膜方法的做法 新手手揉十幾分鍾出手套膜方法 十幾分鍾出手套膜方法怎麼做]( "十幾分鍾出手套膜方法的做法 新手手揉十幾分鍾出手套膜方法 十幾分鍾出手套膜方法怎麼做")
- “今天不講做麵包就講手揉麵包如何快速出手套膜，大家都知道麵包好不好吃揉麵是關鍵，出膜的麵包組織才夠鬆軟。因為有廚師機很多年了，所以我平時都不手揉麵包，但是這個手揉麵包的方法還是想分享給沒有廚師機的廚友們，只要你會做包子饅頭，十幾分鍾手揉手套膜不是夢。快速手揉出手...
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![老式麵包的做法 一吃會上癮，老式麵包 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 一吃會上癮，老式麵包 老式麵包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（100克）中粉（100克）白糖（64克）鹽（5克）水（57克）雞蛋（33克）吉士粉（16克）黃油（48克）輔料高粉（100克）中粉（100克）白糖（14克）酵母（5克）水（150克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老式麵包的做法步驟1、將配料中的材料混合做酵頭。2、揉至成團即可。3、比較沾手，手上可以沾點幹澱粉，將面...
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![老式麵包圈的做法 老式麵包圈，軟乎乎的 老式麵包圈怎麼做]( "老式麵包圈的做法 老式麵包圈，軟乎乎的 老式麵包圈怎麼做")
- “經典老式麵包方子，換個造型，似乎更加好吃”食材明細中種高粉（105克）低粉（45克）細砂糖（12克）酵母（3克）水（120克）主麵糰高粉（120克）低粉（45克）細砂糖（48克）鹽（4克）奶粉（12克）蛋液（45克）水（27克）黃油（36克）刷面融化黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老式麵包圈的做法步驟1、容器內加入中種的...
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![老式麵包的做法 超軟拉絲老式麵包 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 超軟拉絲老式麵包 老式麵包怎麼做")
- “超軟拉絲，軟到沒朋友。愛和自由老師的方子太棒了，因為麵粉品牌不同方子我進行了調整。特別提醒麵粉不同水量要調整一下，小貼士裡有兩種品牌的水量參考。”食材明細酵頭高筋麵粉（160克）低筋麵粉（40克）牛奶（170克）白糖（15克）酵母（4克）主麵糰高筋麵粉（160克）奶粉（15克）鹽（3克）全蛋液（54克）黃油（4...
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![老式麵包的做法 老式麵包-卡士CO-960s出品 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 老式麵包-卡士CO-960s出品 老式麵包怎麼做")
- “它沒有華麗的外表，但是質地樸實，發酵後麥香醇厚，口感宣軟，內裡組織若棉絮般可撕開。對於很多70、80後的人群，老麵包是他們小時候的最愛，也是他們對面包的第一記憶。”食材明細主麵糰材料高筋麵粉（300g）奶粉（40g）雞蛋（2個（去殼約100g））黃油（70g）鹽（6g）中種材料高筋麵粉（300g）低筋麵粉（100g）水（...
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![老式麵包的做法 【老式麵包】 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 【老式麵包】 老式麵包怎麼做")
- “非常經典的一款麵包，口感特別鬆軟，拉絲效果很好，拿在手上撕著吃最美味了，無論是做早餐還是下午茶，都很適合。每次做這個麵包，總是很快就吃完，於是這次一下做了400克粉量，滿滿一大盤。”食材明細主麵糰高粉（140克）無鹽黃油（48克）低粉（60克）奶粉（16克）細砂糖（60克）鹽（3.5克）全蛋（60克）清水（36克）...
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味味甜
