大棗銀耳羹怎麼做-大棗銀耳羹的做法
- 湯羹
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
大棗銀耳羹的做法步驟
1、將銀耳用涼水發泡4個小時以上。蓮子百合溫水泡1小時以上。
2、將泡好的銀耳剔除根蒂、剪成小朵,涼水下鍋。
3、煮開後改中火,半小時後下蓮子,改小火。
4、再煮半小時下百合。
5、放入大棗。
6、再煮半小時後放冰糖。
7、煮20分鐘後放入桂圓。關火時放枸杞子。
8、整個過程大約需要2個小時。
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