丸子湯怎麼做-丸子湯的做法
- 湯羹
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“專門做給爺爺吃的因為我比較喜歡吃辣爺爺年齡大了吃不了。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
丸子湯的做法步驟
1、山藥刮皮洗淨準備好瘦肉搭配一小塊肥肉。
2、山藥切塊泡水豬肉剁成肉沫加姜一起剁。
3、剁好的肉沫加澱粉耗油少許胡椒粉。
5、好啦可以開動咯。
小竅門
1、肉丸加澱粉雞蛋清吃起來不柴。
2、放點耗油和胡椒粉味道更好。
3、沒有骨頭湯也可以放些青菜煮丸子湯。
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