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關於木耳雞蛋打滷麵的做法的餐飲百科

木耳雞蛋打滷麵怎麼做-木耳雞蛋打滷麵的做法
  • 木耳雞蛋打滷麵怎麼做-木耳雞蛋打滷麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料五香粉(少許)蔥(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(半勺)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋打滷麵的做法步驟1、先把木耳泡發,然後洗乾淨切碎。2、鍋裡放入油把蔥放入煸香,把木耳倒入加入五香粉炒香。3、倒入適量的水,...
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大白菜木耳打滷麵怎麼做-大白菜木耳打滷麵的做法
  • 大白菜木耳打滷麵怎麼做-大白菜木耳打滷麵的做法

  • “大白菜木耳打滷麵是一道家常麵食,主要材料為大白菜、木耳、豬肉。製作簡單,美味可口。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)豬肉(適量)鮮麵條(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大白菜木耳打...
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雞蛋木耳打滷麵怎麼做-雞蛋木耳打滷麵的做法
  • 雞蛋木耳打滷麵怎麼做-雞蛋木耳打滷麵的做法

  • “夏天是吃各種打滷麵和涼拌麵的季節,我們開動吧!”食材明細主料雞蛋(三個)木耳(適量)蕎麥麵(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)黃豆醬(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋木耳打滷麵的做法步驟1、將木耳泡好、切碎,韭菜洗淨、切碎,三個雞蛋裝入碗中。2、準備黃豆醬。3...
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木耳肉打滷麵怎麼做-木耳肉打滷麵的做法
  • 木耳肉打滷麵怎麼做-木耳肉打滷麵的做法

  • 食材明細主料泡發木耳(適量)豬肉(1塊)黃豆醬(3勺)甜麵醬(2勺)水(適量)輔料蔥(適量)蒜(2瓣)黃瓜(1個)油麥菜(適量)調料雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉打滷麵的做法步驟1、備好食材,木耳泡發切碎,蔥切碎,豬肉切碎,黃瓜切絲,油麥菜切段。2、油熱下入肉末翻炒。3、加蔥花,花椒粉炒香...
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韭菜雞蛋打滷麵怎麼做-韭菜雞蛋打滷麵的做法
  • 韭菜雞蛋打滷麵怎麼做-韭菜雞蛋打滷麵的做法

  • 食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(一個)麵條(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋打滷麵的做法步驟1、鍋里加水。煮麵條。直至麵條煮熟。2、韭菜洗淨切碎備用。3、炒鍋內加入油,將雞蛋打進去。4、雞蛋炒熟後加入切好的韭菜。進行翻炒。5、翻炒片刻加入...
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雞蛋西紅柿打滷麵怎麼做-雞蛋西紅柿打滷麵的做法
  • 雞蛋西紅柿打滷麵怎麼做-雞蛋西紅柿打滷麵的做法

  • “西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素,維生素B和C,特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料,具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病得發作。”食材明細主料麵條(50g)雞蛋(2...
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雙菇木樨打滷麵怎麼做-雙菇木樨打滷麵的做法
  • 雙菇木樨打滷麵怎麼做-雙菇木樨打滷麵的做法

  • “北方的嚴冬即將來臨,前兩天供暖公司開始供應暖氣,使室內的寒氣頓消。不像乍冷那幾天,書房裡總感覺有些陰冷,電腦桌前坐久了還會略感有些縮手縮腳的,現在好了,整棟房間裡到處都是暖融融的十分愜意,狗狗也很高興,吃飽了總在自己溫馨的小窩裡打瞌睡,呵呵!今天心血來潮製作了打滷麵。...
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蝦仁雞蛋打滷麵怎麼做-蝦仁雞蛋打滷麵的做法
  • 蝦仁雞蛋打滷麵怎麼做-蝦仁雞蛋打滷麵的做法

  • “俗話說:送行的餃子接風的面。兒子回來,簡簡單單做了一頓麵條,🍜讓他感到了家的幸福和溫暖,告訴我媽媽的味道才是最好的味道!😊”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)肉片(適量)鮮切面(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)八角(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難...
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雞蛋醬打滷麵怎麼做-雞蛋醬打滷麵的做法
  • 雞蛋醬打滷麵怎麼做-雞蛋醬打滷麵的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4枚)青椒(1個)幹黃醬(1袋)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞蛋醬打滷麵的做法步驟1、準備食材:雞蛋,青椒,幹黃醬。2、起鍋燒油。3、雞蛋提前打散倒入鍋中。4、蛋液凝固後鏟碎盛盤。5、青椒洗淨後去蒂去籽再切段。6、調醬汁:按照幹黃醬和清水1:1的比...
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雞蛋番茄打滷麵怎麼做-雞蛋番茄打滷麵的做法
  • 雞蛋番茄打滷麵怎麼做-雞蛋番茄打滷麵的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)水(250g)胡蘿蔔(1個)番茄(4個)雞蛋(3個)小蔥(少許)輔料鹽(5g)糖(3g)原味(口味)未知(難度)雞蛋番茄打滷麵的做法步驟1、胡蘿蔔加水打成汁。此步驟為做麵條準備,也可用掛麵替代。2、將胡蘿蔔汁倒入麵粉中攪拌成團。3、麵糰揉至光滑後醒10分鐘。4、將麵糰切成3塊壓成餅。5...
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自制雞蛋柿子打滷麵-雞蛋柿子打滷麵
  • 自制雞蛋柿子打滷麵-雞蛋柿子打滷麵

  • “打滷麵應該是最方便最美味的麵條了。”食材明細主料雞蛋(兩個)柿子(一個)輔料蔥(適量)糖(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)十三香(適量)香菜(適量)澱粉(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制雞蛋柿子打滷麵的做法步驟1、備料。2、鍋中油加熱。3、煎雞蛋餅,打成片。4、盛出,備用。5、鍋中...
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豆角木耳打滷麵怎麼做-豆角木耳打滷麵的做法
  • 豆角木耳打滷麵怎麼做-豆角木耳打滷麵的做法

  • 食材明細主料鮮麵條(適量)豆角(適量)木耳(適量)豬肉(適量)輔料花生油(適量)蔥(適量)蒜(適量)韭菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角木耳打滷麵的做法步驟1、黑木耳用水泡發6個小時左右,摘除根部的泥沙清洗乾淨撕成小塊備用2、豆角擇洗乾淨,...
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打滷麵的做法 打滷麵(肉蛋滷) 打滷麵怎麼做
  • 打滷麵的做法 打滷麵(肉蛋滷) 打滷麵怎麼做

  • “兩個版本,一個配菜多一個配菜少,但其實沒區別,就是多切點菜的事(無蔥薑蒜)。”食材明細主料麵條(夠吃的量)輔料豇豆粒(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)萵筍絲(適量)滷肉餡(一碗(或者肉丁))黃豆醬(適量)水(適量)水澱粉(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)打滷麵的做...
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木耳雞蛋麵怎麼做-木耳雞蛋麵的做法
  • 木耳雞蛋麵怎麼做-木耳雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料手擀麵(100克)木耳(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔絲(少許)輔料蔥(適量)料酒(適量)老醋(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋麵的做法步驟1、將適量蔥薑蒜與胡蘿蔔切碎下鍋用油炒香,然後料酒老醋各半勺,2、將適量木耳切成小塊入鍋烹炒,兩分鐘,加入水半碗燒開,3、...
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西紅柿雞蛋打滷麵 西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做-西紅柿雞蛋打滷麵的做法 雞蛋美食
  • 西紅柿雞蛋打滷麵 西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做-西紅柿雞蛋打滷麵的做法 雞蛋美食

  • 食材明細主料西紅柿(2枚)雞蛋(2枚)輔料麵條(適量)豆瓣醬(2湯勺)黃瓜(1根)番茄沙司(適量)油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟1、準備好食材,雞蛋西紅柿黃瓜。2、西紅柿去皮切丁黃瓜去皮切絲雞蛋打散。3、鍋中放底油,油熱了,倒入雞蛋迅速用筷子攪散。4、攪...
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番茄雞蛋打滷麵怎麼做-番茄雞蛋打滷麵的做法
  • 番茄雞蛋打滷麵怎麼做-番茄雞蛋打滷麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(一把)雞蛋(2個)西紅柿(2個)輔料水澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋打滷麵的做法步驟1、成品圖。2、西紅柿兩個洗乾淨,切小丁備用。3、雞蛋兩個打散,鍋裡適量油,燒開,倒入蛋液煎熟,盛出備用。4、鍋裡少許...
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毛芹木耳肉打滷麵怎麼做-毛芹木耳肉打滷麵的做法
  • 毛芹木耳肉打滷麵怎麼做-毛芹木耳肉打滷麵的做法

  • “早餐時女兒就說中午回家吃飯,我又犯愁了,都不知道給女兒做什麼午飯。看看冰箱有鹼面就做打滷麵吧。因為麵條類的可是女兒的最愛,只是她不喜歡吃湯類的麵條,特別喜歡吃拌麵炒麵炸醬麵蒸麵熱乾麵等等,上次做的臘腸炸醬麵她就當做午餐連吃了3天,每次吃完還用親戚快遞來的新綠茶...
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西紅柿黑木耳打滷麵怎麼做-西紅柿黑木耳打滷麵的做法
  • 西紅柿黑木耳打滷麵怎麼做-西紅柿黑木耳打滷麵的做法

  • “年關將近,每天都好忙碌,回家了孩子都餓壞了,趕緊給他做個快手打滷麵!好吃又健康!”食材明細主料西紅柿(2個)黑木耳(3朵)雞蛋(1個)手擀麵(適量)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)白糖(少許)胡椒粉(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿黑木耳打滷麵的做法步驟1、將黑木耳泡好後切小片,西紅柿劃十字...
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木樨打滷麵怎麼做-木樨打滷麵的做法
  • 木樨打滷麵怎麼做-木樨打滷麵的做法

  • “現在,大多數人都富裕了。但在過去,北京人的日子過得都很清貧。雖然過得清貧可對於飲食還是很講究的。歷代傳承的下來的一些習俗,對古老的北京來說,既是傳統又是一種文化,很多看似不起眼的習慣和習俗恰恰便形成了京韻京味兒的特點。以上的話題要講起來就長了,今天咱們主要講的...
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香菇雞蛋打滷麵的做法 “醬心”香菇雞蛋打滷麵 香菇雞蛋打滷麵怎麼做
  • 香菇雞蛋打滷麵的做法 “醬心”香菇雞蛋打滷麵 香菇雞蛋打滷麵怎麼做

  • “為了讓女兒能吃一點蔬菜類,我在人家點的打滷麵裡動了一點手腳,加了各種蔬菜~嘻嘻😄”食材明細主料掛麵(適量)輔料雞蛋(一個)香菇(三朵)西紅柿(半個)青椒(半個)黃豆醬(兩勺)醬香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞蛋打滷麵的做法步驟1、雞蛋打散。2、西紅柿香菇切成小粒。3、油鍋燒...
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西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做-西紅柿雞蛋打滷麵的做法
  • 西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做-西紅柿雞蛋打滷麵的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)西紅柿(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)黃豆醬(適量)青菜(適量)油潑辣子(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟1、取適量麵粉加入溫水,和成硬一點麵糰,醒三十分鐘中間可多揉幾次。2、雞...
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豆角雞蛋打滷麵怎麼做-豆角雞蛋打滷麵的做法
  • 豆角雞蛋打滷麵怎麼做-豆角雞蛋打滷麵的做法

  • “豆角雞蛋麵可謂是姥姥家的獨特吃法,從小吃到大,盛夏炎熱,吃不下飯,一碗過水麵,配上整應季的豆角雞蛋滷,真是吃到肚歪。”食材明細主料豆角(500g)雞蛋(3個)輔料海米(少量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角雞蛋打滷麵的做法步驟1、清水煮麵,煮熟之後...
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雞蛋打滷麵怎麼做-雞蛋打滷麵的做法
  • 雞蛋打滷麵怎麼做-雞蛋打滷麵的做法

  • “雞蛋打滷麵是一款比較簡單美味的大眾化麵食,容易上手,食材易得,易於存放。只要有雞蛋、黃花菜和木耳,一個月不需要買菜也不是神話,特別適合上班族和懶人一族。”食材明細主料麵條(500克(3人量))輔料雞蛋(3個(每人1個))黃花菜(少許)木耳(少許)黃豆(少許)調料鹽(少許)花椒(10餘粒)老抽(適量)雞精(少...
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香菇雞蛋打滷麵怎麼做-香菇雞蛋打滷麵的做法
  • 香菇雞蛋打滷麵怎麼做-香菇雞蛋打滷麵的做法

  • “不愛吃肉的可以看看,雞蛋也可以做出美味的打滷麵,這是一個人的量!人多那就×N”食材明細主料雞蛋(2個)香菇(3個)木耳(少許)黃瓜(一根)香菜(適量)油麥菜(1顆)輔料六月豆瓣醬(適量)生抽(1匙)香醋(1匙)鹽(少許)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞蛋打滷麵的做法步驟1、-新鮮香菇洗淨切片2、-...
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尖椒雞蛋打滷麵的做法 “麵食”尖椒雞蛋打滷麵 尖椒雞蛋打滷麵怎麼做
  • 尖椒雞蛋打滷麵的做法 “麵食”尖椒雞蛋打滷麵 尖椒雞蛋打滷麵怎麼做

  • 食材明細主料麵條(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞蛋打滷麵的做法步驟1、成品圖。2、麵條適量煮熟撈出,過冷水沖涼。3、適量尖椒切碎。4、鍋裡適量油,雞蛋煎熟,放入...
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