淮山蓮子甜湯怎麼做-淮山蓮子甜湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
淮山蓮子甜湯的做法步驟
1、淮山去皮洗淨切塊,放入清水中浸泡以防氧化。
2、蓮子洗淨放入鍋中,加入足量的清水。
3、大火煮開,加蓋轉小火慢慢燜煮30分鐘。
4、開蓋下入淮山,轉中火煮10分鐘左右。
5、加入冰糖煮至冰糖融化即可關火。
6、盛入碗中即可食用。
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