- “前些天買了幾個蓮蓬回來,就想著做一道在炎熱的夏天為我們帶來一絲清涼的甜品,就做了這到簡單的蓮子紅豆湯。”食材明細主料紅豆(適量)蓮蓬(4-5個)水(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子紅豆湯的做法步驟1、把蓮蓬裡面的蓮子剝好,放糖醃著備用。2、紅豆用流...
- 32638
- “一大早起床做早餐,發現廚房還有兩根紫薯,於是打算做紫薯甜湯,秋季早餐,加點紅棗蓮子更健康”食材明細主料紫薯(400g)蓮子(50g)紅棗(八顆)輔料白糖(適量)山泉水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗蓮子紫薯甜湯的做法步驟1、紅棗洗淨2、紅棗用手扭開裂縫後,加入冷水煮開3、蓮子...
- 8692
- “經典的一款糖水,熱食或冰鎮都美味~美膚又養顏,便宜又健康!”食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟1、銀耳和蓮子提前泡一晚,充分泡發,銀耳摘去黃色的蒂2、砂鍋中加入適量水,燒開3、銀耳撕小朵,水開後下入銀耳4...
- 23895
- “番薯即紅薯,有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其:“味甘,性平。歸脾、腎經。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕。”紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡...
- 13326
- “蓮子百合銀耳糖水有補脾、益腎、澀精,養心、安神、養陰、潤肺,潤腸、益胃、補氣、和血、強心、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。”食材明細主料雪耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮子雪耳百合糖水的做法步驟1...
- 29035
- “秋天的廣東特別乾燥,鼻子喉嚨總會覺得不舒服,所以愛吃的廣東人總會做一些適合秋天的食譜,煲煲湯,做做甜品,以滋潤那不適的鼻子喉嚨。這款蓮子雪耳就是廣東人常煮的一款糖水。雪耳,又名白木耳,質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”,既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯...
- 22920
- “調理兒子的身體”食材明細主料白鴿(適量)排骨(適量)輔料淮山(適量)蓮子(適量)圓肉(適量)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)未知(難度)淮山蓮子排骨煲鴿湯的做法步驟1、將白鴿和排骨洗淨斬件2、將蓮子,淮山,圓水,姜洗淨3、將全部材料放入電子煲煲三小時,湯成放鹽調味...
- 4132
- “白露過後,就進入了秋高氣爽的季節,面板很容易乾燥。這時候要喝點湯湯水水,滋養身體,雪蛤是個不錯的選擇。今年的雪蛤有點小貴,3100元一斤上週才買的,還好用量不大,每次只要泡兩個就夠用了。*雪蛤潤肺養陰.化精添髓、補腦益智、平肝養胃、抗衰駐顏、健腦益智、延緩衰老、用於身...
- 27371
- “適合這個季節潤燥,消火,進補!”食材明細主料銀耳(1塊)紅棗(5個)蓮子(適量)百合(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗百合蓮子銀耳湯的做法步驟1、銀耳一大朵,頭天晚上泡發,洗摘乾淨2、蓮子百合提前兩個小時泡發,洗乾淨後泡發的水不要倒,一起放進高壓鍋裡3、銀耳,百...
- 22640
- “銀耳蓮子都選用野生的,有很多普通的材料裡面添加了什麼東西都有可能,野生的銀耳表面有許多黑色沫沫,個頭小,朵大的很少,顏色不均勻,燉煮時間長,燉出來軟糯,粘稠,口感好蓮子:帶粉,機械磨皮留下的粉,並留有摩擦痕跡,說明蓮子不是藥水泡開的,個別有小孔。生吃乾硬微清香,煲湯粥非常粉糯,口...
- 13798
- “此菜清新脆嫩,入口甘甜,是夏季清熱解暑,下火排毒之佳品,百里洪湖、魚米之鄉出品,堪稱原生態綠色無公害蔬菜的典範!”食材明細主料新鮮蓮子(300克)輔料白糖(三勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖拌蓮子米的做法步驟1、新鮮嫩蓮子300克,剝去外殼。2、用清水沖洗乾淨。3、濾幹...
- 17921
- “五味子不宜多放,否則會影響口感”食材明細主料鮮鯽魚(1條)輔料蓮子(30克)五味子(3克)配料黃酒(1小勺)姜(3片)蔥(兩小段)味精(適量)鹽(適量)油(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮子鯽魚湯的做法步驟1、蓮子浸泡2小時2、五味子洗淨,放入茶包中3、鍋中放油燒熱,將魚放入兩面略煎4、鍋中...
- 15145
- “我一直喜歡用阿膠原粉來製作十全美食湯羹。今天給大家推薦第二款湯----一杯西湖蓮子阿膠羹。【適宜人群】適用於脾胃虛弱、營養不易吸收的消瘦型人群,是健脾開胃、補血益氣的食療佳品。”食材明細主料阿膠原粉(10克)雞蛋(2只)蓮子(20顆)白水(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
- 28657
- 食材明細主料麵粉(200克)奶粉(10克)綠茶粉(5克)輔料牛奶(適量)配料發酵粉(5克)白糖(10克)豆沙(150克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子豆沙包的做法步驟1、準備的原料。2、麵粉,奶粉,白糖,發酵粉混合好,加入牛奶揉勻發酵。3、留少許白麵團,其餘加入綠茶粉揉勻進行二次發酵。4、二次發好...
- 30988
- “在潮汕地區,豬肚是非常搶手的食材,價格還挺貴,通常是豬肉、排骨的好幾倍,即使這麼貴還常常供不應求,於是在廣東周邊工作的潮汕人,回家前總喜歡買上一些豬肚帶回去,自己吃的同時還分給親戚朋友們。對於我這個在來深圳前包括豬肚在內一切豬下水都不沾的人來說,一度非常不理解。直...
- 15376
- “清熱下火,潤肺止咳,美容養顏佳品!~”食材明細主料紅豆(一湯勺)綠豆(一湯勺)蓮子(少許)冰糖(一塊)水(一斤)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆蓮子羅漢湯的做法步驟1、綠豆一湯勺。2、紅豆一湯勺。3、蓮子少許~!4、羅漢果只需要半個就可以了!5、高壓鍋半小時後,熄火後放糖!小竅門蓮子...
- 7393
- “在現代快節奏的都市生活裡,我國年輕人約有半數經常不吃早餐,大多數人是由於現代生活節奏快,來不及吃早餐或隨便吃一點,也有人為減肥而不吃早餐。但在半數不吃早餐的人群中,還有為數不少的學生。學生們因為晚上熬夜寫作業,第二天早晨又要一早起床上學,作為上班族的父母根本沒有...
- 24029
- “咱也不是啥有錢人,不能像人家天天燕窩的吃著,那就沒事多喝些紅棗銀耳蓮子羹吧,尤其是當湯羹微涼變粘稠後,那叫一個好喝。尤其最近馬上就要進入真正的秋天了,北京的天又很乾,每天喝上這麼一碗紅棗銀耳蓮子羹面板也會格外好呢!銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可...
- 7403
- 食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)芒果(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備好所有原料,泡發好的銀耳、蓮子、芒果、蜂蜜。2、銀耳去老根掰成小朵。3、掰成小朵的銀耳放入煮鍋中。4、加入蓮子。(我用的是無心蓮子,沒有提前泡發,也不...
- 15599
- “秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可採用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。這次給在家推薦這款皁角米銀耳蓮子羹,大家一起來潤潤吧!”食材明細主料皁角米(適量)銀耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)輔料枸杞(適量)配料冰糖(適量...
- 25016
- “小窩是一個生長在80後尾端90後前端的女孩,常常老是被誤認你不會持家你只會敗家,你不會省錢你只會花錢,更別想會下廚!我直接用無視眼光,瞄一下....我很非常討厭和厭惡這樣說法,我要成為會持家很會下廚的80後小窩!我要大顯身手秀低調先露露小臉.....”食材明細主料老鴨(250克)芡實...
- 7703
- “花生仁中富含維生素E和鋅,能增強記憶力,抗衰老,延緩腦功能退化。蓮子具有補脾止瀉,養心安神,益腎固精的功效。花生蓮子豆漿能益氣補虛,增強記憶,抗衰老。”食材明細主料黃豆(15克)熟蓮子(30克)花生米(30克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生蓮子豆漿的做法步驟1、準...
- 4461
- “【燉湯】味道鮮美外而且湯水很清晰,跟煲出來的湯不一樣;蓮子除了用來做甜湯外,也可以用來煲湯;其實只要活用材料,做出來的料理自然美味。家裡每天吃飯的時候都要有湯,所謂‘湯水’;除了日常的食材能夠補充營養外,均衡的湯水也很重要;每天喝上營養湯水,可以起到養生、美容及緩解老...
- 25960
- “廣州這兩天的天氣出奇的好,溫度都達到30多了,需要喝一些滋潤的東西來避避暑”食材明細主料雪耳(適量)紅棗(適量)雞蛋(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪耳紅棗蓮子雞蛋糖水的做法步驟1、材料包括:雪耳,紅棗,蓮子,雞蛋,冰糖2、將所有材料倒進鍋裡面,我用高...
- 10312
- “薏米:有利水消腫、去溼,減肥的功效,對面板能起光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。銀耳:具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,蓮子:清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃的功效。初秋的養生以養陰潤肺除秋燥為主,這二天天氣聚熱最高溫達36度...
- 18524