黃豆豬蹄美容湯怎麼做-黃豆豬蹄美容湯的做法
- 湯羹
- 關注:2.33W次
“豬蹄中含有含有豐富的膠原蛋白質~延緩衰老~女士必備呀~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃豆豬蹄美容湯的做法步驟
1、材料準備好~豬蹄切塊,把毛剃乾淨~黃豆提前2小時泡好~蔥姜切好備用~
2、鍋內入水淹沒豬蹄,倒一小勺料酒,幾顆花椒,煮3分鐘去腥
3、水倒掉`綽過水的豬蹄加蔥段薑片。
4、倒入水淹沒豬蹄~大火煮開後轉小火慢燉1個小時~放入鹽和胡椒~再燉1小時,看到湯汁濃郁呈乳白色即可~
5、美味的黃豆豬蹄湯就做好了~加了一小片香菜點綴~
小竅門
1豬蹄比較難切~我是在超市直接切好帶回來的~豬蹄上的毛要處理乾淨
2燉的時候最好一次加夠水,這樣出來湯汁濃郁,可以開始多加點,因為要燉的時間比較久
3我喜歡吃比較爛的,所以燉了2個小時
4黃豆要提前泡
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/tanggeng/693w5n.html