蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎麼做
- 熱菜
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“買了一塊豆腐,想過涼拌吃,燒著吃,或者燉湯,最後被我蒸來吃了。做飯的時候,鄰居兩位阿姨過來串門,看見我這原汁原味的蒸菜,直搖頭,說沒辣椒怎麼吃得下飯,湖南人不愧是全國最能吃辣的省份,可憐我這個從外省來的實在不適應。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香蒸豆腐的做法步驟
1、豆腐取出沖洗乾淨。
2、放入碟中,用刀切片。
3、撒上絲瓜碎,鍋內水開後入鍋蒸10分鐘取出。
4、淋入調味醬,擺上香菜即可。
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