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洋蔥炒大魷魚須怎麼做-洋蔥炒大魷魚須的做法
洋蔥炒大魷魚須怎麼做-洋蔥炒大魷魚須的做法
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
洋蔥炒大魷魚須的做法步驟
1、超市買來的大魷魚須,洗乾淨切片。
2、洋蔥去外皮,洗乾淨,切小段。
3、鍋裡加水,燒開,放入魷魚須和料酒。
4、炤出白泡沫,撈出魷魚須,用冷水沖洗乾淨。
5、鍋裡放花生油,五成熱加入洋蔥和切片的生薑。
6、炒到洋蔥斷生,加入少量的水。
7、隨後加入調好的蠔油生抽食鹽。
8、翻炒均勻,裝碟上菜。
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