清炒螃蟹怎麼做-清炒螃蟹的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清炒螃蟹的做法步驟
1、準備好的用料。
2、清洗乾淨,用淡鹽水養半小時左右。
3、最後扒去臍部再刷乾淨。
4、從中間剁開!
5、用加熱後,爆香蔥段,薑絲。
6、把處理好的螃蟹加入。
7、加入料酒翻炒幾十秒。
8、最後加點水,鹽,雞精,白糖燒幾分鐘就可以。
9、鹹鮮味美的清炒螃蟹就做好了。
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