煎豆腐箱子怎麼做-煎豆腐箱子的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

煎豆腐箱子的做法步驟

• 1、備用料。

• 2、肉剁成肉泥，香蔥切末。

• 3、油豆腐切頂。

• 4、肉泥加香蔥，鹽，生粉，生抽拌均勻。

• 5、釀進油豆腐裡，

• 6、如圖。

• 7、放進熱油鍋裡，

• 8、中小火油煎，

• 9、小心不要將油豆煎焦了。

• 10、煎香後放點清水，

• 11、將釀好的油豆腐燜熟透，

• 12、可適當放點鹽讓油豆腐入味，

• 13、收汁，

• 14、出鍋，

小竅門

喜歡吃辣味的撒上咪辣椒粉提辣。