煎釀豆腐怎麼做-煎釀豆腐的做法 熱菜 關注:2.87W次 “客家風味,生煎釀豆腐,外香脆,裡鮮嫩,相當美味😋” 食材明細主料豆腐 (2塊)肉末 (250g)輔料胡蘿蔔 (1顆)蔥 (少許)調料蠔油 (2匙)醬油 (2匙)食鹽 (適量)生粉 (2匙)食用油 (適量)清淡 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)煎釀豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、肉末加入胡蘿蔔、醬油、蠔油、生粉、適量鹽調味拌均勻。3、豆腐切成均勻小塊,從中間挖出一小槽。4、將肉末裝入豆腐槽。5、熱油,將肉末那面朝下放,小火慢煎,加入少許鹽。6、大概煎3~4分鐘左右,表面金黃,再煎底部,其他面也適當煎一下,保證裡面肉末能煎熟。(整體煎10分鐘左右)7、最後醬油、蠔油、生粉、食鹽、清水勾芡。8、撒上蔥段即可出鍋。9、成品。 標籤: 煎釀豆腐怎麼做好吃 煎釀豆腐的做法步驟 煎釀豆腐的最正宗做法 煎釀豆腐的做法 煎釀豆腐的家常做法 煎釀豆腐怎麼做 煎釀 豆腐 煎釀豆腐 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/recai/2okv9e.html