香菇扒西蘭花怎麼做-香菇扒西蘭花的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 扒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇扒西蘭花的做法步驟
1、原料圖
2、原料圖
3、香菇洗淨切掉根,切十字花
4、胡蘿蔔切丁
5、西蘭花摘小朵,澱粉用清水調成水澱粉
6、鍋內倒入適量清水燒開,放入少許油和鹽,依次放入西蘭花、香菇、胡蘿蔔焯熟
7、把焯熟的西蘭花擺盤
8、繼續放入香菇焯熟
9、擺盤
10、放入胡蘿蔔丁焯熟
11、擺盤,胡蘿蔔丁可隨意撒上
12、另起一鍋入適量油加熱,放入蒜沫炒香
13、加入生抽和蠔油各1匙,糖和雞精各1/4匙,鹽少許,倒入水澱粉燒開
14、調味汁即製作完畢
15、把做好的調味汁淋入盤中即成。盛開的花朵啊!
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