豆角面魚怎麼做-豆角面魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆角面魚的做法步驟

• 1、扁豆角把筋膜去掉。

• 2、放鹽醃製20分鐘。

• 3、麵粉調糊（不要太稠），加少許鹽（看豆角的加鹽量決定，可以不放）。

• 4、醃好的豆角沾好麵糊放油鍋中煎。

• 5、小火煎至兩面熟透，用筷子扎豆角能扎透。

• 6、出鍋裝盤-----就饅頭吃特香