洋蔥木耳雞蛋怎麼做-洋蔥木耳雞蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
洋蔥木耳雞蛋的做法步驟
1、油燒6成小火吵雞蛋凝固後筷子撩散盛出備用。
2、鍋裡倒一點油燒熱蔥薑蒜小火爆香,下洋蔥翻吵片刻倒入木耳適量醬油大火翻吵可以適量加點水。
3、加入吵好的雞蛋適量鹽雞精十三香翻吵片刻出鍋。
4、成品裝盤開吃。
小竅門
木耳涼水泡開後可以燒熱水掉水手撕小塊,口感更佳。
雞蛋打散可以加點鹽,適量水這樣吵好更嫩一些。
洋蔥去幹皮切去兩頭,豎切兩瓣根部切斜口去跟,食材都提前要備好,蔥薑蒜可以切碎根據自己愛好。
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