花螺豬蹄煲怎麼做-花螺豬蹄煲的做法 熱菜 關注:2.58W次 食材明細主料豬蹄 (370克)花螺 (270克)輔料薑片 (適量)香蔥 (適量)調料料酒 (適量)生抽 (適量)咖哩粉 (適量)鹽 (適量)零卡糖 (適量)咖哩 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)高階 (難度)花螺豬蹄煲的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、花螺(已清洗)、薑片、香蔥。2、將花螺下入沸水鍋中,加適量的料酒。3、焯上1分鐘後撈出。4、將已焯水的豬蹄放入高壓鍋裡。5、隨後,擱入薑片,加適量的料酒。6、加適量的開水。7、蓋上蓋,上氣燒煮15分鐘後關火。8、燜至沒氣後開蓋。9、接著,將高壓鍋燒煮過的豬蹄移入砂鍋裡,加適量的生抽。10、加適量的咖哩粉。11、加適量的鹽。12、加適量的零卡糖。13、調味燒煮5分鐘。14、然後,合入焯好的花螺再燒煮3分鐘。15、最後,擱入香蔥即成。 標籤: 花螺豬蹄煲 花螺豬蹄煲的做法 花螺豬蹄煲的做法步驟 花螺豬蹄煲的最正宗做法 花螺豬蹄煲怎麼做好吃 花螺豬蹄煲怎麼做 花螺 花螺豬蹄煲的家常做法 豬蹄 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/recai/k8ekxo.html