蔥燒木耳怎麼做-蔥燒木耳的做法
- 熱菜
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“簡單的小炒,省時美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥燒木耳的做法步驟
1、幹木耳清水泡好,洗淨,香蔥切長段,小米椒切絲,蒜和胡蘿蔔切片備用。
2、冷油放入白糖加熱至糖融化。
4、倒入木耳翻炒3分鐘。
5、放入香蔥段。
6、放入鹽和蠔油翻炒幾下至香蔥變色變軟。
7、倒入醬油,關火翻炒幾下即可。
8、成品出鍋。
小竅門
木耳泡3小時就可以,泡了一宿的木耳千萬不要吃了。
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