五花肉炒元蔥怎麼做-五花肉炒元蔥的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五花肉炒元蔥的做法步驟
1、食材集合。
2、五花肉切薄片,大蔥切蔥花,蒜切片。
3、元蔥切小塊,放入水中,把粘在一起的分開,控幹水。
4、鍋中加適量食用油,下入五花肉煸炒出油脂。
5、下入蔥花,蒜片煸炒出香味。
6、順著鍋邊烹入東古醬油煸炒,炒至肉片上色。
7、下入元蔥煸炒。
8、下入木耳煸炒,加入適量精鹽,蠔油翻炒均勻出鍋
9、五花肉香,元蔥脆嫩,成品圖。
小竅門
元蔥不要炒時間長了,要脆嫩才好吃。
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