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關於泡菜湯(辣白菜湯)的餐飲百科

泡菜湯的做法 泡菜湯(辣白菜湯) 泡菜湯怎麼做
  • 泡菜湯的做法 泡菜湯(辣白菜湯) 泡菜湯怎麼做

  • “做好的辣白菜放太久了就會很酸,千萬不要浪費~~酸辣白菜可以做出美味的泡菜湯~~”食材明細主料酸辣白菜(少許)豬五花肉(2兩)豆腐(一塊)輔料大蔥(一根)配料鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜湯的做法步驟1、先準備好配料:五花肉切片大蔥切段豆腐切塊因人而異不...
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白玉菇辣白菜豆腐丸子湯的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯怎麼做
泡菜湯可以用辣白菜做嗎
  • 泡菜湯可以用辣白菜做嗎

  • 可以。泡菜就是用辣白菜製作而成的,所以泡菜湯也可以用辣白菜製作。泡菜是從韓國傳入國內的一種食用方法,將大白菜醃製出水後放入辣椒麵、蝦醬、魚露、蘋果汁、梨汁等各種調味品一起泡製而成的。醃製好的泡菜可以直接食用,也可以炒熟後包菜食用。...
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泡菜湯怎麼做-泡菜湯的做法
  • 泡菜湯怎麼做-泡菜湯的做法

  • “買了兩袋泡菜發酵都漲包了😂做個泡菜湯好了~好久沒喝了~~~”食材明細主料泡菜(200g)韌豆腐(1塊)水浸金槍魚(1盒)蔥花(少許)輔料食用油(少許)鹽(少許)料酒(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜湯的做法步驟1、材料準備泡菜一袋,金槍魚一盒,韌豆腐一盒,蔥花適量。2、豆腐切小塊備用...
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辣白菜面片湯怎麼做-辣白菜面片湯的做法
  • 辣白菜面片湯怎麼做-辣白菜面片湯的做法

  • “肚子餓的時候發現家裡食材不多還想美美的吃一頓那就試試這碗辣白菜面片湯吧!只要動動手不僅填飽肚子還能絕對得到滿足哦!”食材明細主料麵粉(360g)花蜆子(1碗)辣白菜(150g)蔥花(少許)醬油(1大勺)蒜末(1大勺)輔料洋蔥(適量)紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣白菜...
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辣味白菜魚片湯怎麼做-辣味白菜魚片湯的做法
  • 辣味白菜魚片湯怎麼做-辣味白菜魚片湯的做法

  • “婆婆湖南人,離不了辣。一條魚我分一併做了一份不辣的給孩子們吃。然後再將另外一半的魚做成了辣味版,讓婆婆吃。這樣子家裡人都可以吃好吃開心。少許的改變,多在廚房裡呆一下。這樣子歡歌笑語就常伴我家了哦。”食材明細主料魚片(300)輔料白菜(適量)辣椒(適量)色拉油(適量)芹菜(適...
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牛肉湯的做法 暖身菜~泡菜(辣白菜)牛肉湯 牛肉湯怎麼做
  • 牛肉湯的做法 暖身菜~泡菜(辣白菜)牛肉湯 牛肉湯怎麼做

  • “大風降溫,倒春寒來襲,來點湯菜泡菜牛肉,暖暖的,很舒服。泡菜發酵獨有的酸香口味,來一口酸辣回甘,搭配米飯很喜歡😄泡菜是自制的辣白菜,發酵後的,酸酸辣辣的最喜歡。”食材明細主料泡菜(適量(辣白菜(自制)))牛肉(一盒(罐頭))金針菇(適量)輔料洋蔥(1/4個)大蔥(1/4個)蒜片(適量)蠔油(適量)糖(適量)酸辣(口...
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辣白菜年糕湯怎麼做-辣白菜年糕湯的做法
  • 辣白菜年糕湯怎麼做-辣白菜年糕湯的做法

  • “自己做的辣白菜,可以吃啦,激動得不得了。搭配好喜歡的年糕,暖暖的湯汁喝下,哇,肚子暖暖噠。”食材明細主料自制辣白菜(80g)海帶苗(少許)輔料凍豆腐(少許)大蔥(少許)年糕條(少許)調料鹽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜年糕湯的做法步驟1、海帶苗提前泡開,換三五次水,洗淨鹽份...
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熱辣辣牛肉泡菜湯怎麼做-熱辣辣牛肉泡菜湯的做法
  • 熱辣辣牛肉泡菜湯怎麼做-熱辣辣牛肉泡菜湯的做法

  • “大家好,我是羅拉。很高興又和大家見面了由於個人原因導致更新推遲了遲來的更新希望大家諒解與喜歡現在越來越多的人喜歡吃韓國料理特別是那一口酸酸辣辣的泡菜雖說是小菜卻成了韓國的國菜每次去吃韓國烤肉料理泡菜湯成了必不可少的就喜歡那個酸酸辣辣的味道可謂米飯神...
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辣白菜.泡菜怎麼做-辣白菜.泡菜的做法
  • 辣白菜.泡菜怎麼做-辣白菜.泡菜的做法

  • “鹽250克,糖10克,蒜5半,姜半塊,蝦皮20克,雞精5克,韭菜一小把,蘋果1個.梨1個,白菜大半顆,蘿蔔150克(我一起醃了蘿蔔塊所以用了一個)糯米粉50克”食材明細主料白菜(適量)蘿蔔(適量)輔料蝦皮(適量)糯米粉(適量)韭菜(適量)梨(適量)蘋果(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)蒜(適量)姜(適量)中辣(口味)醃(工藝)廿分鐘...
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辣白菜五花肉湯怎麼做-辣白菜五花肉湯的做法
  • 辣白菜五花肉湯怎麼做-辣白菜五花肉湯的做法

  • “熱湯菜,暖我思鄉情。”食材明細主料五花肉(200g)辣白菜(200g)淘米水(1000g)輔料大醬(1勺)西紅柿(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜五花肉湯的做法步驟1、五花肉切片。2、辣白菜切段。3、西紅柿切碎。4、炒鍋,熱油,先爆香蔥薑蒜,放入辣白菜,再放五花肉,斷...
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辣白菜大醬湯怎麼做-辣白菜大醬湯的做法
  • 辣白菜大醬湯怎麼做-辣白菜大醬湯的做法

  • “最近雖然很少上菜,但在生活中,一天也沒敢怠慢生活。這湯今天不是第一次做,是上次做了之後,感覺不錯,所以,沿用做法,拍照下來,一起分享,不拍照的時候,人變的懶散多了,所以,經過思想,既然做了,還是要多拍拍的,拍菜也是提高生活質量的一部分。”食材明細主料辣白菜(適量)輔料白菜(適量)胡蘿蔔...
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酸辣泡菜豆腐湯的做法 重口味的——酸辣泡菜豆腐湯 酸辣泡菜豆腐湯怎麼做
  • 酸辣泡菜豆腐湯的做法 重口味的——酸辣泡菜豆腐湯 酸辣泡菜豆腐湯怎麼做

  • “吃了幾天的海鮮,今天換了個重口味的,其實也不是很辣,對於我們不太會吃辣的來說,剛剛好,酸辣甜味的,配米飯吃得汗一直冒,偶爾來次,挺過癮的~~”食材明細主料泡菜(70克)豆腐(1盒)輔料蔥(2棵)韓式辣椒醬(1勺)配料料酒(少許)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣泡菜豆腐湯的做法步驟1...
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辣白菜豆腐湯怎麼做-辣白菜豆腐湯的做法
  • 辣白菜豆腐湯怎麼做-辣白菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料辣白菜(適量)火鍋丸子(適量)調料鹽(2匙)味精(1匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜豆腐湯的做法步驟1、水燒開之後加入火鍋丸子。數量根據自己的喜好決定。2、丸子浮起來之後加入內酯豆腐。同時加入鹽。3、煮一兩分鐘之後,再加辣白菜和味精。再...
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金槍魚辣白菜湯怎麼做-金槍魚辣白菜湯的做法
  • 金槍魚辣白菜湯怎麼做-金槍魚辣白菜湯的做法

  • “天冷了喝湯是最好不過了!對於朝鮮族人家辣白菜是秋冬季離不開的食材用金槍魚做辣白菜湯不僅鮮美而且下飯!”食材明細主料辣白菜(250g)金槍魚(1盒)大蔥(1塊)辣椒(1個)洋蔥(半個)米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料香油(適量)糖(1勺)黑芝麻(少許)辣椒麵(1勺)蒜(1勺)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金槍魚辣白...
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辣白菜土豆湯怎麼做-辣白菜土豆湯的做法
  • 辣白菜土豆湯怎麼做-辣白菜土豆湯的做法

  • “北方的冬季比較漫長,在這寒冷的冬季喝上熱熱辣辣的湯那是很舒服的呢。我家那位就是很喜歡喝辣白菜湯,做辣白菜湯最好用已經發酵變酸的辣白菜,這樣做出的湯味道更好喝,再配上點蔬菜這樣營養更豐富。”食材明細主料辣白菜(100克)土豆(一個)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)大喜大牛肉粉(適量)五...
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大蝦辣白菜湯粉怎麼做-大蝦辣白菜湯粉的做法
  • 大蝦辣白菜湯粉怎麼做-大蝦辣白菜湯粉的做法

  • 食材明細主料米粉(80g)輔料清水(若干)調料辣白菜炒對蝦(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦辣白菜湯粉的做法步驟1、取米粉洗淨。2、冷水下鍋煮。3、煮開鍋倒掉熱湯。4、換冷水再煮。反覆3次,我的細米粉就熟了。5、熟透了沒有硬心。6、保留部分熱湯。7、辣白菜炒的對蝦...
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韓式辣白菜湯怎麼做-韓式辣白菜湯的做法
  • 韓式辣白菜湯怎麼做-韓式辣白菜湯的做法

  • 食材明細主料辣白菜(適量)五花肉(適量)老豆腐(適量)輔料海帶結(適量)蟹肉棒(適量)配料蒜末(適量)薑片(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式辣白菜湯的做法步驟1、1、辣白菜切段,五花肉切片,大白菜的菜梆子切成絲,菜葉撕成片,老豆腐切成厚片,可以用海帶結,因為我家有蟹肉棒,就地取材了。...
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韓式辣白菜豆腐湯的做法 開胃湯——韓式辣白菜豆腐湯 韓式辣白菜豆腐湯怎麼做
  • 韓式辣白菜豆腐湯的做法 開胃湯——韓式辣白菜豆腐湯 韓式辣白菜豆腐湯怎麼做

  • “最近一直在追韓劇,又一次對裡面的美食感興趣了,再加上天氣越來越熱沒什麼食慾,就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐湯,吃後好過癮吶。。”食材明細主料豆腐(一塊)辣白菜(半根)青椒(1根)豆芽(適量)幹辣椒(適量)輔料淘米水(半碗)韓式辣椒醬(0.3勺)白胡椒(適量)鹽(適量)...
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辣白菜海菜湯怎麼做-辣白菜海菜湯的做法
  • 辣白菜海菜湯怎麼做-辣白菜海菜湯的做法

  • “酸辣鮮香,開胃暖身。”食材明細主料辣白菜(適量)幹海菜(適量)輔料香油(適量)蠔油(適量)糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜海菜湯的做法步驟1、辣白菜,切碎,待用。2、幹海菜適量,泡發後,洗淨,待用。3、冷水,加入準備好的辣白菜碎,泡發好的海菜,適量的糖,蠔油,煮開後,轉小火在煮5...
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辣白菜豆腐醬湯怎麼做-辣白菜豆腐醬湯的做法
  • 辣白菜豆腐醬湯怎麼做-辣白菜豆腐醬湯的做法

  • “酸辣口味的湯,在這個冬天喝上一碗,暖意盎然,如果喜歡辣白菜的味道,值得一試。”食材明細主料辣白菜(1/4棵)豆腐(1塊)輔料五花肉(適量)土豆(1個)蔥(1棵)姜(3片)香菜(適量)骨頭湯(適量)配料黃豆大醬(1大勺)味精(1小勺)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜豆腐醬湯的做法步驟1、準備材料。辣白...
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辣白菜湯的做法 朝族辣白菜湯 辣白菜湯怎麼做
  • 辣白菜湯的做法 朝族辣白菜湯 辣白菜湯怎麼做

  • “朝鮮族都喜歡喝湯,湯也是朝鮮族日常飲食中不可缺少的佳餚。湯的種類也很多,一般用大醬、蔬菜、海菜、蔥、蒜、豆腐等原料和清水製作,有時也用各種肉類、魚熬製的高湯。湯不僅味道可口,而且開胃健脾,有益於身體健康”食材明細主料辣白菜(500克)輔料五花肉(100克)土豆(一個)青菜(適量...
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泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做
  • 泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做

  • “這是上個星期的菜譜了,一直沒發,美食一到發圖片環節,就卡住,今天發的豆角餡餃子,都發了3次才成功.這個泡菜湯是我在電視裡的美食節目裡學的,爸爸很喜歡吃,泡菜都是在超市買的,做得很好吃,但是做過一次泡菜湯後,做冷盤的換了人,就沒有那麼好吃了,就一直沒買過了,這次去...
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辣白菜豆腐湯的做法 韓流裡的暖鍋【辣白菜豆腐湯】 辣白菜豆腐湯怎麼做
  • 辣白菜豆腐湯的做法 韓流裡的暖鍋【辣白菜豆腐湯】 辣白菜豆腐湯怎麼做

  • “聖誕、元旦,一個西方節日,一個東方節日,一個節日吃西餐,一個節日吃民族美食。總之,吃是節日裡最重要的事,不管是西式節日還是東方節日,都離不吃。今天給推薦一道特別適合冬日裡食用的異國風味--辣白菜豆腐湯。韓國菜在中國現在已經很流行了,看過韓劇的人應該都會被裡面的美食所...
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白菜泡雞湯的做法 【粵菜】白菜泡雞湯 白菜泡雞湯怎麼做
  • 白菜泡雞湯的做法 【粵菜】白菜泡雞湯 白菜泡雞湯怎麼做

  • “做了白斬雞,剩下了半鍋雞湯,就買了大白菜泡雞湯,很鮮很甜呢,咬起來酥脆脆滴,想一吃再吃呢。”食材明細主料大白菜(500克)輔料雞湯(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜泡雞湯的做法步驟1、大白菜剝散,洗淨瀝乾,蔥揀好洗淨。2、準備半鍋雞湯。3、湯燒開後倒...
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