獅子頭的做法 樣子特難看的獅子頭 獅子頭怎麼做 熱菜 關注:2.93W次 “還是第一次做哦。。。” 食材明細主料肉末 (365克)荸薺 (6個)輔料香蔥 (適量)幹澱粉 (2勺)水澱粉 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)鹽 (適量)十三香 (適量)白糖 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)獅子頭的做法步驟1、食材:肉末、荸薺(已洗淨去皮)、香蔥、幹澱粉2、水澱粉3、將荸薺放在案板上切碎,待用。4、取一個碗加入清水,加適量的生抽。5、加適量的鹽。6、加適量的白糖。7、勾兌成料汁。8、在肉末中加點料酒。9、加適量的生抽。10、加適量的蠔油。11、加適量的鹽。12、加2勺幹澱粉。13、加適量的十三香。14、調味拌勻。15、隨後,合入切碎的荸薺。16、再次拌勻。17、接著,將拌好的肉末團成大圓球。18、然後,將團好的肉團下入油鍋裡炸至表面顏色變深後撈出。19、將料汁倒入鍋中。20、下入炸好的獅子頭,燒煮開。21、最後,燒煮至湯汁差不多了,加入水澱粉。22、勾芡翻勻。23、出鍋裝盤,擱入香蔥即可。 標籤: 樣子特難看的獅子頭 獅子頭的做法步驟 獅子頭怎麼做 獅子頭 獅子頭的家常做法 獅子頭怎麼做好吃 獅子頭的做法 獅子頭的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/recai/j18x2y.html