酸菜裡脊肉炒帶豆怎麼做-酸菜裡脊肉炒帶豆的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸菜裡脊肉炒帶豆的做法步驟
1、食材:酸菜、帶豆(已摘洗)、裡脊肉(已清洗切絲)。
2、將酸菜放在案板上切碎,待用。
3、在裡脊肉中加適量的料酒。
4、加適量的澱粉。
5、加適量的油。
6、抓勻,待用。
7、將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
8、燒鍋倒油燒熱,下入拌好的裡脊肉翻炒翻炒。
9、接著,合入切碎的酸菜和焯好的帶豆翻炒翻炒。
10、然後,加適量的鹽。
11、加適量的味精。
12、調味炒勻即成。
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