苦瓜蛋餅怎麼做-苦瓜蛋餅的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
苦瓜蛋餅的做法步驟
1、雞蛋打散,加適量的鹽打勻備用。
2、苦瓜切碎,加入適量的鹽抓勻致出水,洗淨即可,這一步可以去除苦瓜的腥味。
3、兩者拌勻即可。
4、中小火煎至兩面金黃即可出鍋。
5、可香了。
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1、雞蛋打散,加適量的鹽打勻備用。
2、苦瓜切碎,加入適量的鹽抓勻致出水,洗淨即可,這一步可以去除苦瓜的腥味。
3、兩者拌勻即可。
4、中小火煎至兩面金黃即可出鍋。
5、可香了。