青椒炒木耳怎麼做-青椒炒木耳的做法
- 熱菜
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“知否知否應是綠肥紅瘦😄。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒炒木耳的做法步驟
1、木耳泡發好,蒜,青椒,西紅柿清洗乾淨。香腸,土豆胡蘿蔔是另一個菜的原料。
2、西紅柿切小塊,木耳要是比較大,撕成小塊,蒜切末,青椒切塊。
3、起鍋燒油,放圓底炒鍋約2兩油,青椒塊炸制一分鐘。
4、炸好的青椒塊瀝油備用。
5、所有原材料合影。
6、鍋內留少許底油,下蒜末爆香。
7、下去西紅柿翻炒出湯,加入少許白糖。
8、下入木耳青椒塊炒製片刻,加入少許食鹽,炒勻出鍋。
9、裝盤。
10、上桌。
小竅門
青椒可以不過油,其實這道菜主料應該加雞蛋,我這是隨便做了個小炒。
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