![砂鍋福壽魚怎麼做-砂鍋福壽魚的做法]( "砂鍋福壽魚怎麼做-砂鍋福壽魚的做法")
- “又是一個不想吃快餐的中午，簡單又快速的菜。”食材明細主料福壽魚（適量）輔料香菜（適量）洋蔥（適量）小蔥（適量）蒜（適量）紅蔥頭（適量）姜（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋福壽魚的做法步驟1、魚肉清洗乾淨放入鹽，...
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![家常紅燒福壽魚-紅燒福壽魚]( "家常紅燒福壽魚-紅燒福壽魚")
- “福壽魚是潮汕的土話方言，福壽魚本名越南鯽魚，因為繁殖能力強，肉質鮮美，容易飼養，所以在中國很多地方普遍都有，許多河流裡也有野生的福壽魚。福壽魚在我們潮汕地區也是很多的，它肉質鮮美讓很多潮汕人也為之流口水，我也是從小吃福壽魚長大的，每次回家都會做這道菜，好吃簡單又幸福。...
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![福州糟魚的做法 【福州家常菜】福州糟魚 福州糟魚怎麼做]( "福州糟魚的做法 【福州家常菜】福州糟魚 福州糟魚怎麼做")
- “以前每到過年，福州家家戶戶幾乎都醃糟魚。一是因為那是物質匱乏，只有過年才能買到魚，相對買的量比較大；二是那是沒冰箱，紅糟醃製的東西儲存期較長，第三麼，酒糟的顏色紅紅的，很喜慶。今天再做糟魚，多半是懷念小時候的味道了。去經常買魚的河鮮店，看到好大一條魚，攤主說，這是江裡的野...
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![清蒸福壽魚的做法 清蒸（福壽）魚 清蒸福壽魚怎麼做]( "清蒸福壽魚的做法 清蒸（福壽）魚 清蒸福壽魚怎麼做")
- 食材明細主料福壽魚（一條）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）蔥段（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）清蒸福壽魚的做法步驟1、魚切好（這個是老公做魚很關鍵的一個環節，所以出來的效果很漂亮，魚是站著的），蔥一部分切段，一部分切蔥花，姜切絲。2、在剖開的位置擺好薑絲和蔥段...
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![清蒸福壽魚的做法 清蒸福壽魚（羅非魚） 清蒸福壽魚怎麼做]( "清蒸福壽魚的做法 清蒸福壽魚（羅非魚） 清蒸福壽魚怎麼做")
- “蒸魚最適合懶蟲的我，方便易做，營養健康。”食材明細主料福壽魚（1條）香蔥（2顆）醬油（2大匙）輔料滾燙油（1大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸福壽魚的做法步驟1、將魚洗淨去內臟去鱗盛盤裡。2、上鍋注水燒開，放入魚盤。（魚表面放入幾片姜去腥，我忘記買姜了）3、蓋上鍋蓋，用大火隔...
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![姜蒜燒福壽魚怎麼做-姜蒜燒福壽魚的做法]( "姜蒜燒福壽魚怎麼做-姜蒜燒福壽魚的做法")
- 食材明細主料福壽魚（適量）輔料姜（適量）小紅尖椒（10個）香菜（100克）蒜泥（適量）蔥（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜蒜燒福壽魚的做法步驟1、準備食材，照圖備食材2、魚身切橫刀，放料酒去腥3、配料照圖備好，香茶放在裝魚的盤底，魚起鍋後直接蓋住香菜4、燒鍋加油待油熱放鹽5、放魚煎至...
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![醬燒福壽魚怎麼做-醬燒福壽魚的做法]( "醬燒福壽魚怎麼做-醬燒福壽魚的做法")
- 食材明細主料福壽魚（1條）輔料豆瓣醬（半勺）黃醬（1勺）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）香醋（適量）料酒（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒福壽魚的做法步驟1、首先將魚處理乾淨，在魚身打花刀，用料酒，鹽，胡椒粉抹勻醃製10分鐘。2、姜蔥切末。3、用1勺黃...
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![家常的紅燒福壽魚如何做簡單又好吃]( "家常的紅燒福壽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料福壽魚：1條輔料油：適量味極鮮：適量黑胡椒粉：適量白糖：適量蒜：適量鹽：適量豆瓣醬：適量清水：適量生抽：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.福壽魚清洗乾淨後在魚背上劃幾個口子2.在表面抹上鹽醃15分鐘3.姜和蒜去皮切成...
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![清蒸福壽魚怎麼做-清蒸福壽魚的做法]( "清蒸福壽魚怎麼做-清蒸福壽魚的做法")
- 食材明細主料福壽魚（一條）輔料蔥（兩根）調料油（適量）鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸福壽魚的做法步驟1、魚殺好，洗淨，劃花刀，兩面摸一點點鹽，擺上薑絲，底下也撒點。2、水燒開水後放進鍋裡大火蒸10-12分鐘，時間主要看魚的大小。3、魚有點大，蒸了12分鐘，夾起，倒...
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![乾燒福壽魚的做法 【魯菜】乾燒福壽魚 乾燒福壽魚怎麼做]( "乾燒福壽魚的做法 【魯菜】乾燒福壽魚 乾燒福壽魚怎麼做")
- “魯菜還真是沒做過呢。剛看完這周的主題是魯菜，馬上在Q上問了一個比較好的純山東的姐們。她竟然回我一句，你那個蒜薹炒肉絲就是比較純的魯菜了。我暈啊~~~從小吃到大媽媽做的菜，老媽從來沒出過四川，她竟然說是魯菜。這下蒙了。還好，咱還有美食家。不會做，咱可以借鑑別人的做法...
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![家常肥腸砂鍋怎麼做-家常肥腸砂鍋的做法]( "家常肥腸砂鍋怎麼做-家常肥腸砂鍋的做法")
- “這幾天都沒回來，也沒法上網，累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下，發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸（一根）大白菜（四片）芋結（一盒）胡蘿蔔（半個）金針菇（一盒）輔料蔥姜（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）大料（適量）花椒（適量）配料黃豆（適量）白酒（適量）胡椒粉（適量）醬（適量）雞精（適...
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![福壽魚豆腐怎麼做-福壽魚豆腐的做法]( "福壽魚豆腐怎麼做-福壽魚豆腐的做法")
- “原創勿轉載，謝謝！”食材明細主料福壽魚（一條）豆腐（適量）輔料蝦（適量（或魚丸））蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）福壽魚豆腐的做法步驟1、魚清洗淨擦乾（魚肚子裡面那層黑膜很腥要刷掉），小蔥打結，大蔥，姜切好。2、用塊姜在鍋裡抹一遍（據說防止粘鍋）。3、鍋裡放油爆...
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![家常清蒸福壽魚如何做簡單又好吃]( "家常清蒸福壽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料福壽魚：一條輔料姜：適量蔥：適量醬油：適量鹽：少許糖：少許具體步驟1.魚殺好，洗乾淨，瀝乾水份。2.姜，蔥切絲。3.鋪上薑絲和蔥頭，大火，水開，就放上去蒸。4.蒸10分鐘後加蔥絲，再加蓋一分鐘，熄火。5.少許鹽和糖加一勺醬油...
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![家常砂鍋菜花怎麼做-家常砂鍋菜花的做法]( "家常砂鍋菜花怎麼做-家常砂鍋菜花的做法")
- “菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。”食材明細主料菜花（一顆）輔...
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![家常砂鍋魚頭煲怎麼做-家常砂鍋魚頭煲的做法]( "家常砂鍋魚頭煲怎麼做-家常砂鍋魚頭煲的做法")
- “大頭魚的肉質鮮嫩，骨頭也不會很多，骨頭很酥軟，砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻，砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚（1個）輔料紅椒（2個）紫洋蔥（半個）蔥（2顆）蒜苗（1顆）蒜頭（4個）芹菜（1個）薑絲（5g）調料黃豆醬（2勺）蠔油（2勺）白胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常砂鍋魚頭煲的...
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![紅燒福壽魚怎麼做-紅燒福壽魚的做法]( "紅燒福壽魚怎麼做-紅燒福壽魚的做法")
- 食材明細主料福壽魚（500g）輔料生粉（適量）豆瓣醬（1勺）雞精（適量）蔥（適量）芹菜（適量）姜（適量）蒜頭（適量）花生油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒福壽魚的做法步驟1、蒜頭拍散，蔥和芹菜切小粒，姜切條備用。2、福壽魚洗淨灑上少許鹽，胡椒粉抓勻醃製一下。3、將魚兩邊...
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![乾燒福壽魚怎麼做-乾燒福壽魚的做法]( "乾燒福壽魚怎麼做-乾燒福壽魚的做法")
- “福壽魚，又稱羅非魚、非洲鯽，其肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，魚刺很少，尤其適合老年人與小孩食用，是潮汕人家餐桌上的常客。這種魚被稱為“不需要蛋白質的蛋白源”。接下來就跟著小編來學一下這道做法非常簡單的美味佳餚吧：乾燒福壽魚”食材明細主料福...
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![全家福砂鍋怎麼做-全家福砂鍋的做法]( "全家福砂鍋怎麼做-全家福砂鍋的做法")
- “寒風瑟瑟的冬季，邊煮邊吃的暖心全家福砂鍋，讓你疲憊了一天的身心，吃著吃著，就從味蕾開始，漸漸的溫暖遍你的手腳和心田。”食材明細主料大白菜（500g）香菇貢丸（3粒）包心貢丸（3粒）包心魚丸（3粒）撒尿牛丸（3粒）立豐香腸（1根）鮮肉蛋餃（3個）薺菜百葉包（3卷）牛蒡大紅腸（3片）西蘭花（半顆）輔料大香菇（3朵）金...
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![燒福壽魚怎麼做-燒福壽魚的做法]( "燒福壽魚怎麼做-燒福壽魚的做法")
- 食材明細主料福壽魚（一條）蕃茄（一個）芹菜（一條）輔料蒜苗（一條）薑絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒福壽魚的做法步驟1、魚洗淨，魚身切花刀，兩面抹鹽醃十分鐘左右。蕃茄切塊，芹菜蒜苗切段，姜切絲。2、鍋內下油，下魚煎至一面金黃後翻面。3、煎另一面同時下薑絲。4、下蕃茄和芹菜...
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![清蒸福壽魚的做法 粵菜——清蒸（福壽）魚 清蒸福壽魚怎麼做]( "清蒸福壽魚的做法 粵菜——清蒸（福壽）魚 清蒸福壽魚怎麼做")
- 食材明細主料福壽魚（一條）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）蔥段（適量）油（適量）配料醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）清蒸福壽魚的做法步驟1、魚切好（這個是老公做魚很關鍵的一個環節，所以出來的效果很漂亮，魚是站著的），蔥一部分切段，一部分切蔥花，姜切絲。2、在剖開的位置擺好薑絲和蔥段...
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![全家福砂鍋的做法 【江蘇】全家福砂鍋 全家福砂鍋怎麼做]( "全家福砂鍋的做法 【江蘇】全家福砂鍋 全家福砂鍋怎麼做")
- “全家福砂鍋，我們年夜飯必備菜餚，砂鍋中的食材非常豐富！肉皮、白菜、爆魚、蝦、冬筍、鵪鶉蛋、鹹肉片....還有黃豆芽，又叫如意菜，還有蛋餃，因為形狀像金元寶，所以是必須要有的！”食材明細主料甜蝦（12個）鹹肉片（6片）白菜（1棵）鵪鶉蛋（10個）泡發肉皮（60g）蛋餃（8個）黃豆芽（150g）爆魚（3塊）輔料冬筍片（8...
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![家常菜福壽魚如何做簡單又好吃]( "家常菜福壽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料福壽魚：一條輔料姜：適量鹽：適量蔥：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.準備好食材2.姜去皮洗淨切片，蔥洗淨切段3.魚買的時候已經清理乾淨了，洗淨在魚身劃兩刀，方便入味4.熱鍋冷油，倒入薑片蔥白炒出香味5.放入福壽魚...
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![糯豆福壽魚怎麼做-糯豆福壽魚的做法]( "糯豆福壽魚怎麼做-糯豆福壽魚的做法")
- “福壽魚也稱非洲鯽魚，因為刺少特別適合老人家和小孩吃。現在正是糯（毛）豆大量上市的季節，而糯豆相對黃豆來說對於老人和小孩食用也更易消化吸收。”食材明細主料福壽魚（500無）糯豆（一小碗）輔料乾紅椒（酌情放入）配料酒釀汁（小半碗）植物油（一茶匙半）鹽（一茶匙）姜（一塊）老抽（一茶匙）鹹鮮（口味）燒（...
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![香燜福壽魚怎麼做-香燜福壽魚的做法]( "香燜福壽魚怎麼做-香燜福壽魚的做法")
- “今天逛超市，看到福壽魚特新鮮，於是就買了條回來，聽老爸說，紅色的是母的，特別肥美呢～”食材明細主料福壽魚（1條）輔料蒜頭（2瓣）姜（數片）配料鹽（1茶匙）糖（少許）米酒（少許）米醋（少許）生抽（2茶匙）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香燜福壽魚的做法步驟1、福壽魚洗乾淨，然後切塊，用少許鹽醃一下。2、...
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![甜酸福壽魚怎麼做-甜酸福壽魚的做法]( "甜酸福壽魚怎麼做-甜酸福壽魚的做法")
- “前就收到了申請試用的亨氏茄汁，由於一直忙於工作，現在才有空把圖片晒出來，希望大家喜歡這道甜酸福壽魚！祝大家年年有餘！”食材明細主料福壽魚（1條）輔料西紅柿（2個）配料亨氏番茄醬（適量）白糖（2茶匙）鹽（1茶匙）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酸福壽魚的做法步驟1、殺好的福壽魚洗淨，...
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味味甜
