茶樹菇粉條燉雞怎麼做-茶樹菇粉條燉雞的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶樹菇粉條燉雞的做法步驟

• 1、雞肉洗淨剁小塊。

• 2、粉條泡發好。

• 3、茶樹菇洗淨，用乾淨清水浸泡。

• 4、鍋內熱油爆香大蒜，姜，辣椒，八角。

• 5、倒入雞肉，少許料酒翻炒均勻，再加入生抽，老抽，冰糖，炒至上色，倒入泡蘑菇的水。

• 6、大火燒開後加入茶樹菇一起燉20分鐘。

• 7、再加入粉條，煮10分鐘加入調料，蔥花即可。