雞蛋番茄玉米麵餅怎麼做-雞蛋番茄玉米麵餅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

雞蛋番茄玉米麵餅的做法步驟

• 1、食材：玉米麵、麵粉、番茄、雞蛋。

• 2、將番茄清洗清洗撈出。

• 3、將番茄劃個十字刀。

• 4、入大盆裡，用開水泡一會兒，去皮。

• 5、放在案板上切成丁。

• 6、接著，在大盆裡加入1勺麵粉、2勺半玉米麵。

• 7、然後，打入雞蛋、合入切好的番茄，加適量的鹽。

• 8、加適量的清水。

• 9、調味拌勻成番茄玉米麵糊糊。

• 10、最後，取平底鍋置火上，加入適量的油燒熱，下入番茄玉米麵糊糊，用中小火煎成兩面金黃即成。