香辣烤雞腿怎麼做-香辣烤雞腿的做法
- 熱菜
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“雞腿香辣入味,外韌裡嫩,顏色金黃成品非常的有食慾,自己動手做方便快捷,吃的乾淨衛生又放心,烘烤過程中可以濾掉多餘的油脂,香而不膩,老幼皆宜!”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣烤雞腿的做法步驟
1、雞腿處理乾淨備用。
2、雞腿兩面劃兩刀,用竹籤扎幾下方便醃製入味,蔥薑切片,蔥切絲。
3、雞腿放入盆中,放入切好的蔥薑蒜,倒入料酒。
4、倒入生抽。
5、倒入蠔油,放入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒醬、鹽、檸檬片。
6、帶上一次性手套充分的揉抓均勻,蓋上保鮮膜冷藏醃製兩個小時入味。
7、把雞腿放到烤網中。
8、烤箱提前預熱,空氣炸功能180度,放入中層。
9、烤25分鐘即可。
10、成品圖。
11、香辣入味!
12、顏色金黃有食慾!
13、香而不膩,超美味!
小竅門
夏季室溫高,可以放冰箱冷藏過夜醃製入味,第二天取出可直接烤制,非常的方便。食譜中使用的烤箱為:ACA北美電器AAF-ET28R空氣炸烤箱。各家烤箱溫度有差異,請視雞腿的大小適當調整烘烤時間。
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