蒜薹燒蠶豆米的做法 蒜薹燒蠶豆米 蒜薹燒蠶豆米怎麼做
- 熱菜
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“很喜歡的一道菜,的呢只有春天才有的吃,每到那時候,這菜的出鏡率可真高,尤其在農村人家,自家長的蒜薹和蠶豆,到菜地裡摘上一點,就能燒上一盤,大人、小孩都愛吃喲!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜薹燒蠶豆米的做法步驟
1、蒜薹掐成段,洗淨。蠶豆米也一起洗淨。
2、炒鍋燒熱放油。
3、下蠶豆米煸炒。
4、當蠶豆米炒至鼓起來後,下蒜薹煸炒片刻。
5、加適量的水,加醬油和糖。
6、蓋上鍋蓋燜3、4分鐘左右。
7、加鹽和雞精調味。
8、稍微收點汁就行了。
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