中式意麵怎麼做-中式意麵的做法
- 麵條
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
中式意麵的做法步驟
- 1、將意麵煮熟,大約十分鐘,期間撒入少許食鹽,使得面容易軟和入味
- 2、煮麵的同時可以準備其他食材,火腿切丁、苦瓜、胡蘿蔔切片(其實家裡有什麼蔬菜,素材可以按自己喜好準備好)
- 3、煮麵的時間其實還可以一邊炒醬汁,如若面已經煮好,關火燜著備用。醬汁的做法:翻炒火腿丁,依次加入胡蘿蔔,苦瓜;然後加入乳酪片,最後加幾勺番茄醬。
4、煮好的意麵撈起放入醬汁鍋中,加入煮麵的水。翻炒一下後撒入意麵香料以及黑胡椒裝盤即可上桌
小竅門
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