掛麵版冷麵怎麼做-掛麵版冷麵的做法
- 麵條
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
掛麵版冷麵的做法步驟
1、食材準備好
2、主要的食材是掛麵
3、配料切好
4、放入鹽,糖,醋,醬油拌好,這樣可以讓黃瓜等入味
5、放入適量的涼水,愛吃涼的朋友可以放冰箱裡放會
6、煮麵啦,開水下面
7、煮到愛吃的軟硬程度,撈出過涼水2次
8、面撈入之前調好的湯中,放入辣椒油,香油等
9、成品如下,我是不吃生蒜和味精的,所以裡面沒有蒜和味精,大家自己看著放啊,這裡我也沒放辣椒油,上火啦不敢吃,嘿嘿……
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