![掛麵版冷麵怎麼做-掛麵版冷麵的做法]( "掛麵版冷麵怎麼做-掛麵版冷麵的做法")
- “天氣熱，不想出門不想做飯，就做個懶人版的東北冷麵吃吧！”食材明細主料掛麵（適量）黃瓜（一個）西紅柿（一個）香菜（一顆）輔料醬油（1/3勺）糖（2勺）醋（2勺）鹽（1/2勺）香油（2ml）辣椒油（隨意）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掛麵版冷麵的做法步驟1、食材準備好2、主要的食材是掛麵3、配料切好4、放入鹽，...
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![簡易版烤冷麵的做法 簡易版-烤冷麵 簡易版烤冷麵怎麼做]( "簡易版烤冷麵的做法 簡易版-烤冷麵 簡易版烤冷麵怎麼做")
- “想吃烤冷麵又不願意常規做法，這個做法很nice!”食材明細主料烤冷麵（一袋）輔料洋蔥（一個）香菜（一小巴）調料烤冷麵醬（一袋）烤冷麵的燒烤料（一袋）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版烤冷麵的做法步驟1、冷麵撕成條，火腿腸切成小段，圓蔥和香菜切段。2、鍋裡放油，炒蛋，不要炒太老。盛...
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![家庭版炒冷麵-炒冷麵]( "家庭版炒冷麵-炒冷麵")
- 食材明細主料烤冷麵（1袋）輔料洋蔥（1個）香菜（1把）辣醬（半袋）燒烤料（1袋）雞蛋（1個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版炒冷麵的做法步驟1、洋蔥和香菜切好，雞蛋不用打蛋液直接打鍋裡炒好備用。2、烤冷麵用冷水泡十分鐘，切成段，鍋中加少許油放入切好的冷麵段翻炒，然後加少許辣醬入味繼...
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![掛麵冷水還是熱水下]( "掛麵冷水還是熱水下")
- 麵條，產自於中國，而且種類還比較多，現在市場上面常可以看得到的麵條種類，有手擀麵，掛麵，刀削麵等等。人們買回家進行熬煮的，都是掛麵，掛麵的保質期比較於其它的面類要長上一些。掛麵冷水還是熱水下好？一、掛麵冷水還是熱水下最好的辦法便是等鍋底剛開始小氣泡的時候，就把掛麵給下到...
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![煮掛麵是冷水還是熱水]( "煮掛麵是冷水還是熱水")
- 冷水熱水都可以。大部分人煮麵條習慣熱水下鍋，因為水溫足夠高，煮較短的時間麵條就會變軟變熟。一小部分人習慣冷水下鍋，這樣也可以。但是冷水下鍋麵條容易在水裡糊掉，等水開了的時候，麵條就過於軟爛了，口感就變得不好了。最佳的下面條的時機是水溫70度左右的時候。...
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![掛麵披薩的做法 掛麵新吃法【掛麵披薩】 掛麵披薩怎麼做]( "掛麵披薩的做法 掛麵新吃法【掛麵披薩】 掛麵披薩怎麼做")
- “比薩（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。PAPA和MAMA難得在週末外出。一個人的餐點，我做主了。披薩，在家用現有材料搭配。那種混搭風味倍兒爽。家裡沒有面...
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![掛麵蒸麵條怎麼做-掛麵蒸麵條的做法]( "掛麵蒸麵條怎麼做-掛麵蒸麵條的做法")
- “簡單又好吃的一款蒸麵條。”食材明細主料掛麵（800g(六個的量)）黃豆芽（兩斤）瘦肉絲（一斤）輔料蔥（一小把）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）掛麵蒸麵條的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨，瀝乾水分。2、肉絲倒入料酒和...
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![冷麵好煮還是掛麵好煮]( "冷麵好煮還是掛麵好煮")
- 掛麵。冷麵大多使用蕎麥、小麥、澱粉等成分混合後製作而成的一種口感筋道的麵條，但因其太多成分比較複雜煮制的時間也會比較長，煮熟後搭配冷麵湯食用即可；而掛麵主要是使用小麥粉製作而成的，在沸水中熬煮幾分鐘就可以使其熟透，食用起來口感順滑勁道。...
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![掛麵冷水還是熱水下鍋]( "掛麵冷水還是熱水下鍋")
- 熱水下鍋。掛麵應該熱水下鍋煮，冷水下鍋直到水開，煮的時間過久，麵條會發軟而中間夾生。麵條再水快開時下鍋，水沸騰後煮三分鐘左右即可。煮熟的麵條，可以在涼水中過濾一遍，這樣麵條不會黏住，也更有勁道。麵條可以和青菜、火腿腸、煎蛋等搭配食用。...
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![炒冷麵的做法 家庭版炒冷麵 炒冷麵怎麼做]( "炒冷麵的做法 家庭版炒冷麵 炒冷麵怎麼做")
- “喜歡吃烤冷麵可是外面買的一份太少，還是自己做來的實惠！這款烤冷麵比較簡單，喜歡吃烤冷麵的朋友，又不怎麼愛下廚房的朋友可以做來試試·····”食材明細主料冷麵（適量）輔料火腿腸（適量）小紅蔥頭（適量）雞蛋（適量）配料蒜蓉辣醬（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒冷麵的...
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![家庭版冷麵-冷麵]( "家庭版冷麵-冷麵")
- 食材明細主料冷麵（適量）輔料黃瓜絲（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）香菜（適量）辣白菜（適量）糖醋汁（適量）辣椒油（適量）礦泉水（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版冷麵的做法步驟1、冷麵提前泡一個小時。2、放開水鍋中煮半分鐘。3、撈出過涼水。4、煮好的冷麵放在碗中，在放上黃瓜絲，雞蛋，火...
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![家庭版烤冷麵-烤冷麵]( "家庭版烤冷麵-烤冷麵")
- “家庭版的簡易烤冷麵，蒜水、蒜蓉辣醬和燒烤蘸料一定要有”食材明細主料冷麵（一捆）輔料圓蔥（半顆）火腿腸（一根）香菜（五根）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版烤冷麵的做法步驟1、圓蔥、火腿腸、香菜、香蔥（可不放）切好備用2、泡好的冷麵切成斷，現在超市也有那種專門做冷麵的板冷...
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![掛麵版油潑面怎麼做-掛麵版油潑面的做法]( "掛麵版油潑面怎麼做-掛麵版油潑面的做法")
- “年前，我家附近有個麵館，裡面的油潑面非常不錯，可不知為啥，年後就關了門，再也吃不上好吃的油潑面了。於是，只能在家自己做了，以往都是用鮮麵條，今天偷了懶，用掛麵來做吧。”食材明細主料掛麵（半斤（兩人份））生菜（半棵）輔料鹽（適量）五香粉（少許）辣椒麵（少許）熟芝麻（少許）味極鮮醬油（適量）醋（少許）蔥（一...
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![煮掛麵放什麼調料比較好-煮掛麵是冷水還是熱水]( "煮掛麵放什麼調料比較好-煮掛麵是冷水還是熱水")
- 煮掛麵，是非常方便的。如果說很多人在早上比較著急出行，可又急著想要吃早餐的話，不少人都會選擇煮掛麵來吃。畢竟煮掛麵用時是比較少的，煮掛麵是冷水還是熱水比較好?一起來看看。一、煮掛麵是冷水還是熱水比較好1.煮掛麵的時候，是需要先在鍋裡邊放進去一部分水的，只是到底要放...
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![簡易版冷麵怎麼做-簡易版冷麵的做法]( "簡易版冷麵怎麼做-簡易版冷麵的做法")
- “冬天吃冷麵的感覺——爽！”食材明細主料商品冷麵（1袋）輔料黃瓜（半根）香菜（2顆）青梨（1個）調料冰塊（適量）涼開水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版冷麵的做法步驟1、將煮好的冷麵沖洗乾淨，放入大碗中，倒入糖醋汁、湯料包。2、加入適量涼開水。3、放入黃瓜絲、青梨片。4、放...
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![炒掛麵怎麼做-炒掛麵的做法]( "炒掛麵怎麼做-炒掛麵的做法")
- “炒麵相之於其他麵食，更加入味。”食材明細主料掛麵（150g）輔料白菜（少許）蒜薹（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）花椒（少許）小米辣（2個）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒掛麵的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔、蒜薹、小米辣改刀備用。2、煮鍋加水燒開，下入掛麵，煮至7成熟撈出。...
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![掛麵版擔擔麵怎麼做-掛麵版擔擔麵的做法]( "掛麵版擔擔麵怎麼做-掛麵版擔擔麵的做法")
- 食材明細主料掛麵（適量）輔料熟花生（適量）配料醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）白糖（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掛麵版擔擔麵的做法步驟1、準備掛麵、熟花生、醬油、醋、辣椒油、蒜、白糖、芝麻醬、香油、蔥末2、蒜、蔥剁末，花生豆擀成碎備...
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![炸醬麵的做法 炸醬麵(掛麵自創版) 炸醬麵怎麼做]( "炸醬麵的做法 炸醬麵(掛麵自創版) 炸醬麵怎麼做")
- 食材明細主料掛麵（適量）豬肉（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）花生醬（適量）香油（適量）冰糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麵的做法步驟1、水沸騰下掛麵，熟後撈起來，繼續放入洗淨的菠菜，沸騰後一會就可以撈起來2、豬肉分為肥肉和瘦肉分別切碎，大小如圖3、鍋內放一點點油，然後放肥...
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![烤冷麵 家庭版烤冷麵怎麼做-家庭版烤冷麵的做法 家庭版]( "烤冷麵 家庭版烤冷麵怎麼做-家庭版烤冷麵的做法 家庭版")
- “孩子想吃冷麵，就買了材料在家自己做，味道可以自己調。”食材明細主料冷麵皮（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）輔料甜麵醬（適量）蒜蓉醬（適量）孜然粉（適量）調料油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版烤冷麵的做法步驟1、準備好的材料。2、鍋中加油，放入冷麵皮，小火煎，冷...
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![掛麵版油潑面如何做簡單又好吃]( "掛麵版油潑面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料掛麵：適量蔥、蒜：適量六月香豆瓣醬：一勺自制辣醬：一勺辣椒粉：適量輔料具體步驟1.掛麵入沸水煮至八成熟，有點白白的，沒有硬芯了！2.煮麵的時候把蔥蒜都切成末3.撈麵放在碗裡放少許生抽，醋，鹽和雞精，放上豆瓣醬和自制...
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![掛麵餅怎麼做-掛麵餅的做法]( "掛麵餅怎麼做-掛麵餅的做法")
- “之前做過葫蘆瓜雞蛋餅，原來面也是可以做餅的，突然覺得美食很奇妙，任意搭配都能帶來驚喜！”食材明細主料面（適量）辣椒（3個）青瓜（0.5個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜頭（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）掛麵餅的做法步驟1、準備所有食材2、洗淨後，辣椒，青瓜都切丁，...
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![掛麵炒麵怎麼做-掛麵炒麵的做法]( "掛麵炒麵怎麼做-掛麵炒麵的做法")
- “有洋蔥配菜，口感會有點甜，喜歡鹹口的可以用大蔥炒，喜歡吃醋的，出鍋前噴點醋”食材明細主料掛麵（適量）配菜圓白菜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）掛麵炒麵的做法步驟1、掛麵提前煮一下，煮到半...
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![簡易版冷麵的做法 換著花樣吃麵條——簡易版冷麵 簡易版冷麵怎麼做]( "簡易版冷麵的做法 換著花樣吃麵條——簡易版冷麵 簡易版冷麵怎麼做")
- “麵條🍜，換著花樣吃麵條。簡易家庭版冷麵。”食材明細主料冷麵（適量）西紅柿（適量）午餐肉（適量）辣白菜（適量）輔料白芝麻（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易版冷麵的做法步驟1、鍋中放水燒熱，放入冷麵，煮至軟硬適中。2、冷麵撈出，用涼水過涼。3、放入湯汁，白芝麻，韓式辣醬。4、放...
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![掛麵版炒細面怎麼做-掛麵版炒細面的做法]( "掛麵版炒細面怎麼做-掛麵版炒細面的做法")
- “前幾天在看到朋友圈晒的炒細面，頓時勾起了我肚裡的饞蟲。離家多年，家鄉的美食很多年都沒有吃到了，差點都要忘了，於是決定自己做一頓解解饞。可是附近超市沒有合適的細麵條，網上查到用掛麵也可以做蒸麵，便想著用掛麵試試，結果確實還不錯，是我想要的效果。但是一開始沒有經驗，掛麵...
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![下掛麵是冷水下鍋還是熱水]( "下掛麵是冷水下鍋還是熱水")
- 熱水。絕大多數人都喜歡用熱水下鍋煮麵，因為水沸之後，麵條只需要煮很短時間就會軟掉。但是，有的人喜歡用冷水下面條，其實這樣是不對的。在用冷水下面條的時候，麵條很容易在水中糊掉，等到水開了，麵條也就煮過了，口感比較軟爛，就不好吃了。...
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味味甜
