紅油鴨肝怎麼做-紅油鴨肝的做法
- 冷盤
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“因肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,所以鴨肝具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅油鴨肝的做法步驟
1、準備食材。
2、鴨肝切成片。
3、香菜洗淨切成小段,大蒜去皮切成末。
4、將鴨肝、香菜、蒜末放入稍大得容器。
5、加入除白芝麻以外的所有調味料。
6、用筷子拌勻。
7、裝入盤中,撒上白芝麻即可。
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