麻醬西瓜皮的做法 簡單夏日小菜——麻醬西瓜皮 麻醬西瓜皮怎麼做
- 冷盤
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食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻醬西瓜皮的做法步驟
1、把西瓜皮去掉最外面青色的一層皮和裡面紅色的瓜肉部分後,切成小段。胡羅卜切絲,大蒜切末備用。
2、把胡羅卜和蒜末放入西瓜皮,加適量鹽、糖醃7-8鍾。
3、倒去醃出的多餘水份,加味極鮮和白醋拌勻。
4、加入芝麻醬拌勻。
5、立即開吃,放久了可不好吃咯。
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