蒜泥鹹肉怎麼做-蒜泥鹹肉的做法 冷盤 關注:1.92W次 “幹香的鹹肉,蘸上蒜香的蘸料,開胃又下飯。” 食材明細主料鹹肉 (適量)大蒜 (適量)輔料胡蘿蔔 (適量)蔥花 (適量)料酒 (適量)油辣椒 (適量)香油 (適量)配料生抽 (適量)陳醋 (適量)微辣 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜泥鹹肉的做法步驟1、原料備用。2、鹹肉洗淨,切薄片。3、切好的肉片擺盤。4、盤內倒入適量的料酒,放入蒸鍋內,蒸15分鐘,至熟。5、胡蘿蔔洗淨,切圓片。6、用牙籤做成花朵狀。7、蒸好的鹹肉,取出後倒掉盤內的水。8、以胡蘿蔔花裝飾。撒上適量的蔥花。9、大蒜去皮,洗淨後剁碎。10、取一隻小碗,加入蒜泥,生抽,陳醋,香油,油辣椒。(因為鹹肉本身已經比較鹹了,所以不加鹽)11、食用時,蘸取拌好的蘸料。(亦或把蘸料,倒在鹹肉上) 標籤: 蒜泥鹹肉的家常做法 蒜泥鹹肉怎麼做好吃 蒜泥鹹肉的最正宗做法 蒜泥 鹹肉 蒜泥鹹肉怎麼做 蒜泥鹹肉 蒜泥鹹肉的做法 蒜泥鹹肉的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/liangcai/6981w8.html