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海蔘福袋怎麼做-海蔘福袋的做法
海蔘福袋怎麼做-海蔘福袋的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
海蔘福袋的做法步驟
- 1、蝦仁洗淨濾幹,放入鹽、料酒、胡椒粉、澱粉醃製,海蔘開水裡煮一下,將芹菜,青豆,慄米粒,胡蘿蔔粒汆水。
- 2、攤蛋皮,蝦仁炒一下,盛出備用,將汆過水的青豆、粟米粒、胡蘿蔔粒下鹽炒一下。
- 3、把炒過蝦仁倒入,翻炒,倒入切段的海蔘,倒入少量水。下鹽翻炒,下白砂糖,翻勻盛出。
- 4、包入蛋皮裡。
- 5、用芹菜紮好即可上桌。
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