番茄肉醬怎麼做-番茄肉醬的做法
- 家常菜
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“為了給自制的手工米粉配滷,我做了這一道番茄肉醬。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄肉醬的做法步驟
1、準備食材:番茄沙司,豬精肉,番茄,蔥薑末。
2、豬精肉切絲切丁後剁成末。
3、番茄切片再切丁。
4、起鍋燒油。
5、炒香蔥薑末。
6、下入肉末翻炒。
7、肉末變色之後下入番茄丁翻炒。
8、加入食鹽。
9、炒出紅湯。
10、倒入番茄沙司。
11、倒入適量的清水。
12、悶煮4、5分鐘後關火出鍋。
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