低糖核桃麵包怎麼做-低糖核桃麵包的做法
- 烘焙
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
低糖核桃麵包的做法步驟
- 1、烤箱預熱170度,放入核桃仁烤5-10分鐘,烤香後分成兩份,一份壓碎些,一份粗粗切幾刀
- 2、除大粒核桃外的其他材料一起揉至擴充套件,最後加入大粒核桃揉勻,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 3、排氣後分成9份,滾圓,中間發酵15分鐘
- 4、再次排氣後整形,最後發酵40分鐘,表面噴水,預熱好的烤箱190度15分鐘
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