雙色圈餅怎麼做-雙色圈餅的做法 烘焙 關注:1.92W次 食材明細主料低粉 (100克)輔料黃油 (50克)蛋白 (25克)玉米粉 (1小勺)抹茶粉 (小勺)配料糖粉 (50克)奶香 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)雙色圈餅的做法步驟1、黃油室溫下軟化。2、加入蛋白,用打蛋器快速打至均勻的糊狀。3、篩入低筋麵粉。4、用橡皮刮刀拌成麵糰。5、麵糰分成兩等分,分別加入玉米粉和抹茶粉,成為兩種顏色的麵糰,包保鮮膜,冷藏30分鐘。6、各取5克的麵糰,分別用手搓成約5CM的長條狀。7、將兩色麵糰合併,並以相反的方向捲起。8、接著放在案板上輕輕向前推至約12CM。9、最後將兩端粘緊成為圈裝。10、排入烤箱,預熱150度,中層20分鐘。 標籤: 雙色圈餅怎麼做 雙色圈餅 雙色圈餅的做法步驟 雙色圈餅的最正宗做法 雙色 圈餅 雙色圈餅的家常做法 雙色圈餅的做法 雙色圈餅怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/hongbei/gd1514.html