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紅糖胚芽土司怎麼做-紅糖胚芽土司的做法

紅糖胚芽土司怎麼做-紅糖胚芽土司的做法

紅糖胚芽土司的做法 紅糖胚芽土司怎麼做

這款土司採用一鍵式操作,仍然沒有使用黃油,用麵包機的標準模式,只是在執行之前增加了一次和麵程式,後面完全自動,無需人工操作。

食材明細

主料
  • 高粉 (270克)
  • 小麥胚芽 (30克)
  • 淡奶油 (90克)
  • 蛋液 (40克)
輔料
  • 酵母 (4克)
  • 紅糖 (36克)
  • (2克)
  • (80克)
  • 清淡 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅糖胚芽土司的做法步驟

  • 紅糖胚芽土司的做法 紅糖胚芽土司怎麼做 第2張

    1、麵包機桶中放入蛋液、水、酵母,再放入淡奶油、麵粉、紅糖、小麥胚芽、鹽、糖;

  • 紅糖胚芽土司的做法 紅糖胚芽土司怎麼做 第3張

    2、先啟動一次單獨的和麵程式,時間設為15分鐘;

  • 紅糖胚芽土司的做法 紅糖胚芽土司怎麼做 第4張

    3、一次和麵結束的麵糰;

  • 紅糖胚芽土司的做法 紅糖胚芽土司怎麼做 第5張

    4、啟動程式~1,標準程式,燒色選擇:中,重量選擇:750g,總共的執行時間為2小時23分鐘;全程無需顧及,完全自動;

  • 紅糖胚芽土司的做法 紅糖胚芽土司怎麼做 第6張

    5、烤好的麵包;

  • 紅糖胚芽土司的做法 紅糖胚芽土司怎麼做 第7張

    6、提出桶,倒出麵包放網架放涼;

  • 紅糖胚芽土司的做法 紅糖胚芽土司怎麼做 第8張

    7、徹底放涼後再切片;

小竅門

麵包機的一鍵程式,做出的成品比我想象的要好很多。

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