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自己做的黃瓜早餐餅如何做簡單又好吃

自己做的黃瓜早餐餅如何做簡單又好吃

自己做的黃瓜早餐餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉 :80
黃瓜 :1根
雞蛋 :2個

輔料

食用油 :適量
食鹽適量

具體步驟

自己做的黃瓜早餐餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:黃瓜、雞蛋、麵粉。

自己做的黃瓜早餐餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃瓜洗淨用擦子擦成絲。

自己做的黃瓜早餐餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入食鹽拌勻靜止一會。

自己做的黃瓜早餐餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入麵粉。

自己做的黃瓜早餐餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入清水調成比較稠的麵糊。(麵糊要稠一些,黃瓜會出湯)

自己做的黃瓜早餐餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入雞蛋。

自己做的黃瓜早餐餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.打入雞蛋後攪拌均勻,靜置一會。靜置一會後麵糊比剛才已經稀釋了很多。

自己做的黃瓜早餐餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鍋中放少許底油,放入一勺調好的麵糊。

自己做的黃瓜早餐餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.中小火煎制。

自己做的黃瓜早餐餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.一面定型翻煎另一面,煎至兩面金黃熟透即可。

自己做的黃瓜早餐餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.簡單營養的早餐小餅。

烹飪技巧

黃瓜會出水,開始調製麵糊的時候,麵糊一定要稠一些。

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