DIY西葫蘆餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :2個
玉米粉 :150
鹽 :適量
主料
西葫蘆 :1條雞蛋 :2個
玉米粉 :150
輔料
黑胡椒 :適量鹽 :適量
1.準備雞蛋、麵粉(我自己用的玉米面),雞蛋放入鹽及黑胡椒打散,西葫蘆切片。
2.西葫蘆先沾玉米麵,麵粉不宜過多。
3.再來就是蛋液。
4.熱鍋刷橄欖油,煎至泛黃翻面,反面一樣。
西葫蘆麵粉不可沾的過厚,若厚可以敲掉多餘的麵粉。
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